旅游业是我国的重点发展产业,在这几年的迅猛发展中遇到了一些后劲不足的问题。归根究底是我国旅游高端人才供给不到位,这就要求旅游院校做出改革,提升旅游人才的素质与能力。旅游专业教师作为教学活动的主导者,对学生的影响尤为重要。古往今来,对于教师到底应该扮演怎样的角色不同学者众说纷纭,学生作为教育活动中的主体,只有明确了主体的需求,将其意见融入日常教学活动中,才能更容易塑造出学生心目中好老师的形象。本文以旅游管理专业学生为调查对象,对旅游管理专业教师角色期望进行研究。首先通过教师角色期望的文献进行分析整理,以社会学中的角色期望理论为基础,对国家相关指导性文件进行汇整,对部分学生进行访谈和开放式问卷,对访谈资料进行编码整理,筛选并提炼出旅游管理专业学生对教师角色的期望指标,而后邀请了相关专家学者进行意见修改,编制了问卷的初稿。问卷的题项表述80%以上来自于访谈和开放式问卷调查,少部分题项借鉴了相关问卷。使用SPSS22对数据进行分析,使用因素分析的方法提取了旅游管理专业学生对教师角色期望的七个因素,共包含31个题项。七个因素分别是教学态度、教学能力、仪容仪表、纵容行为、科研能力、阅历背景、师生关系。而后通过独立样本T检验和单因素方差分析得出旅游管理专业学生对教师的角色期望存在着性别和年级的差异。从总体上看,大一学生对教师的期望值最高,大三学生对教师的期望值最低;女生对教师的角色期望总体高于男生。在教学能力、纵容行为、科研能力这三个维度中,大三学生的期望值低于大一、大二、大四的学生;在仪容仪表、阅历背景这两个维度中女生对教师的角色期望显著高于男生。而后进行了多元线性回归的方法给旅游管理专业学生对教师角色期望的七个因子重要性由高到低进行了排序,依次为教学能力、阅历背景、师生关系、纵容行为、科研能力、仪容仪表、教学态度。最后对于数据结果进行了分析,从教学能力、师生关系、社会阅历等方面提出了有关提升旅游管理专业教师角色的意见。本研究明确了旅游管理专业学生对教师的角色期望,有利于提升旅游管理专业整体教学质量。同时也希望本研究能为旅游管理专业招聘和考核教师方面提供一些理论建议。