金属有机骨架材料（Metal-Organic Frameworks,MOFs）是一类由金属或金属氧化物与有机配体自组装形成的多孔性结晶材料。MOFs具有比表面积大、孔隙率高、孔体积孔径可调节的特点,使其在吸附领域具有传统多孔材料无法比拟的潜力。黄芩是唇形科植物黄芩（Scutellaria baicalensis Georgi）的干燥根,是具有经济价值和医学价值的中药。黄芩苷（baicalin）是一种从黄芩中提取的黄酮类单体。由于具有多效性,如抗肿瘤,抗氧化,抗焦虑,抗炎和抗病毒等药理活性,引起了相当大的关注。本工作旨在探索MOFs材料高效富集黄芩中黄芩苷的新方法,拓展MOFs在中药吸附领域的用途。本论文首先完成了黄芩苷的高效液相色谱检测方法的方法学验证,证明本方法的线性相关性好,准确度高,具有较高的实用价值。在最佳色谱条件下我们得到黄芩苷的线性方程为Y=29814500X+156000（R²=0.9999）,线性范围为0.05～0.50 mg?m L^-1。然后利用溶剂热法合成七种MOFs,并采用XRD、TG、SEM和N₂吸附—脱附实验对其进行结构表征,结果表明材料准确合成且晶型良好。本论文对制备的七种MOFs材料进行吸附黄芩中黄芩苷性能的研究,筛选出吸附率和解吸率均较高的两种MOFs材料:ZIF-8和mer-[Cu（μ-Nic）（H₂O）（2-meim）₂]_n。最后对筛选得到的两种MOFs材料进一步研究,得到以下结论:本论文利用响应面分析方法（RSM）得到ZIF-8、mer-[Cu（μ-Nic）（H₂O）（2-m-eim）₂]_n吸附黄芩苷的最佳吸附参数,在此条件下的最优吸附率分别为97.31%和84.08%,且这两种材料对黄芩中其它成分吸附效果不显著。以p H 6.8的磷酸缓冲盐溶液（PBS）作解吸液,ZIF-8、mer-[Cu（μ-Nic）（H₂O）（2-meim）₂]_n的解吸率分别为62.46%和41.27%,而黄芩苷的纯度由吸附前的21.55%提高到解吸后的64.27%和75.77%,且两种材料在吸附前后稳定性良好,回收率分别可达到83.50%和78.64%。本文还研究了两种材料对黄芩中黄芩苷的吸附规律和吸附机理:ZIF-8、mer-[Cu（μ-Nic）（H₂O）（2-meim）₂]_n对黄芩苷的吸附过程均符合准二级动力学方程,平衡吸附数据均符合Langmuir吸附等温模型。ZIF-8吸附过程的机理可能是π-π共轭作用,mer-[Cu（μ-Nic）（H₂O）（2-meim）₂]_n吸附过程的机理氢键作用。因此,本论文合成的两种MOFs,ZIF-8和mer-[Cu（μ-Nic）（H₂O）（2-me-im）₂]_n在富集纯化黄芩中的黄芩苷方面具有潜在的应用价值。