桔梗作为一味传统治疗咳嗽咽痛的大宗药材,市场需求量逐年增加。为了满足市场的需求,在福建地区生产产量和品质较高的桔梗药材,本文通过研究3个不同品种桔梗的生物学特性及其种子萌发最优条件,以提高播种萌发率,解决田间出苗不齐的难题。并通过开展肥料管理及田间密度管理,分析桔梗有效成分的积累和生理特性变化,筛选适宜肥料种类、养分配比及种植密度,为完善桔梗栽培关键技术体系奠定基础。主要研究结果如下:一、不同浸种剂和水温对3种不同产地桔梗种子萌发的影响利用不同诱发剂(CaCl2,H2O2,PEG6000,KMnO4,H2O)处理桔梗种子试验表明,PEG6000、KMnO4和CaCl2处理对桔梗种子的发芽势、发芽率和发芽指数具有显著提高。以温汤浸种提高种子的发芽势、发芽率和发芽指数,3个品种(安国、亳州、赤峰)桔梗种子均在30℃水温下发芽势、发芽率和发芽指数最高。二、不同肥料配比处理对3种不同产地桔梗生长生理特性的影响1.不同肥料配比对3种桔梗生长特性的影响氮、磷和适当配比有利于安国桔梗根长生长,增加磷素对其茎长生长效果更好。亳州桔梗对于磷素要求水平较高,磷素和氮磷1:1配比有利于其根、茎的生长。增加氮素有利于赤峰桔梗的根茎生长、发育。2.不同肥料配比对3种桔梗生理特性的影响安国、亳州、赤峰品种桔梗在氮磷配合施用下叶绿素含量最高,光合速率也最高。氮磷配比有利于提高桔梗保护酶活力,其中亳州品种桔梗处理后过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)活力均高于安国、赤峰品种桔梗。3.不同肥料配比对3种桔梗氮磷钾吸收的影响氮磷配比有利于桔梗氮、磷、钾元素的吸收,不同品种间相比,亳州桔梗各元素吸收量最高。安国桔梗在氮磷配比下氮元素主要集中在叶片和茎部;增施氮肥氮元素主要集中在根部,磷元素主要分布在茎部,钾元素主要集中在叶片;增施磷肥时磷元素主要分配在根部。亳州桔梗各处理组氮、钾吸收量均主要分配在叶片;磷吸收量主要分配在茎部。赤峰桔梗氮磷配比适宜时氮和磷吸收主要集中在根部;单一的施用氮素或磷素会使吸收氮含量主要集中在茎、叶片上;各处理钾元素吸收量主要分布于叶片。4.不同肥料配比对3种桔梗品质的影响磷元素对安国桔梗干物质积累的影响最显著,亳州桔梗干物质积累对于单个元素的敏感度较高,以对氮素最为敏感,而氮磷的配比使用对于赤峰桔梗干物质积累影响最明显。在N2P3处理下3个品种桔梗叶片总蛋白含量含量均最高,安国、赤峰桔梗可溶性糖含量最高,且亳州、赤峰桔梗总皂苷含量最高。而在氮磷配比1:1处理时,亳州桔梗可溶性糖含量最高,安国桔梗总皂苷含量最高。通过比较3个品种桔梗的外观及品质鉴定结果表明,亳州桔梗分枝少、产量高且商品价值最高,适宜福建地区栽培。三、不同密度处理对亳州桔梗生长生理特性的影响1.不同栽培密度对亳州桔梗生长特性的影响M3(8cm*25cm)处理亳州桔梗生长形态都较其他处理有明显优势,在植株生长中期和后期其干重、鲜重以及根产量也达到最大值。2、不同栽培密度对亳州桔梗生理特性的影响M5(12cm*25cm)处理对亳州桔梗SOD、POD活性的提高均有显著影响,M2(6cm*12cm)处理时桔梗CAT活性显著提高。各处理组保护酶活性均呈现先上升后下降的趋势,于果实结出盛期时达到峰值。桔梗的光合速率随栽培密度的增大而增大,M5最大,M4(10cm*25cm)次之。3.不同栽培密度对亳州桔梗氮磷钾吸收的影响亳州桔梗生长前期氮、磷、钾元素的分配比主要集中在茎部和叶片处,至生长后期逐渐转移至根部。M4处理更有利于氮、磷元素的吸收,M3处理显著提钾元素的吸收。4.不同栽培密度对亳州桔梗产量及品质的影响亳州桔梗生长后期干物质积累以M4与M5处理最高,各器官干物质分配较均衡。M2、M3处理有利于亳州桔梗总蛋白含量积累,M3对亳州桔梗可溶性糖含量的积累影响显著。M4处理下桔梗总皂苷积累量最高,其次是M5和M3。以产量和品质为收获目标,选择M3作为最佳栽培密度,故推荐亳州品种桔梗以33333株/亩为最佳。