膜蒸馏是近年来发展起来的一种新型的分离技术，由于具有高效、低能耗及操作温度低的优点，其研究和应用得到越来越多的关注。本论文将膜蒸馏应用于中药提取液的浓缩，旨在克服传统中药浓缩中蒸发温度过高的缺陷。该工作受浙江省科技厅资助，对中药提取液的膜蒸馏浓缩开展了理论和实践的研究，得到了以下实验结果： 对直接接触膜蒸馏和真空膜蒸馏浓缩中药提取液进行了较系统的对比，发现在相似的实验条件下真空膜蒸馏的水通量远高于直接接触膜蒸馏，因而在本工作中主要采用了真空膜蒸馏来浓缩中药提取液。研究了膜蒸馏过程对中药提取液中有效成分的影响，发现其有效成分保留率皆在80％以上，截流率100％。探讨了各种膜蒸馏条件对蒸馏效率的影响，结果表明，升高膜蒸馏的温度、在一定范围内增大原料液流速、减小膜组件装填密度、以及增大下游侧真空度(减小下游侧绝对压力)，膜蒸馏的水通量增大。研究发现，采用内侧进料方式的膜蒸馏水通量较大，但抽真空的方式对水通量基本无影响。研究了所用膜材料的物理性能对水通量的影响，发现在保证膜不被润湿的情况下，膜的孔隙率、孔径越大，膜厚度越小，膜蒸馏的水通量越大。对中药提取液浓缩过程的膜污染情况进行了初步研究，发现在实验条件下，膜污染能得到较好的控制。首次尝试将超声波应用到中空纤维膜的真空膜蒸馏上，证明超声波可增大真空膜蒸馏的水通量，膜蒸馏的温度越高，上游侧流速越小，增强效果越明显，增强的效果还依赖于所用膜器件的膜壁材料。 本文还对膜蒸馏进行了理论探索，通过实验数据的模拟得到了所用膜的热传浙江大学硕士论文导系数戈及不同条件下的层热传导系数h、~~一、，，_C传项示双，、 J温度极化系数:及蒸发效率EE，对真空膜蒸馏和直接接触膜蒸馏中的温差极化现象进行了定量的分析比较，对膜微孔中的传质机理进行了分析，确定了真空膜蒸馏和直接接触膜蒸馏中的传质模型。