本文研究置于我国加入WTO后和农业发展进入新阶段的宏观背景下，以生物学、生态学为理论基石，以实现生态环境、经济、社会三大功能完美结合及可持续发展为目标。根据宜春市的农业发展现状、自然禀赋及相关要素的分析来研究宜春市有机农业的产业化开发问题。 通过对国内外有机农业的发展现状及市场前景的分析，指出发展有机农业具有广阔的前景。研究新阶段宜春市农业发展所面临的新情况、新问题，指出宜春市发展有机农业是落实科学发展观的需要，是调整农业生产结构、增加农民收入的需要，是打破绿壁垒、占领国际市场的需要，是确保食物健康安全的需要。研究宜春市的生态环境和农业资源，指出宜春发展有机农业的环境条件已经具备，同时宜春发展有机有较好基础，有16个产品通过有机认证，有机农业的产业化开发已经起步，而且已经形成了较完善的质量监督与检测体系，宜春发展有机农业产业是可行的。 分析了宜春市万载县有机农业产业化开发的实例，该县到2003年底已有1.2万亩耕地，5万亩竹林通过有机土壤转换，正在转换期的耕地有3.5万亩，已有14个农产品获得欧盟ECOCER、美国NOP、日本JAP等国际有机食品机构认证，有机产品2003年出口创汇500多万美元，有机农业年产值达8300万元。本文分析万载县有机农业的效益及万载有机农业政府主导、干部示范、农民响应、企业跟进、技术支撑、管理规范、机制灵活的特点，并指出万载发展有机农业过程中存在的困难和问题。 本文对宜春发展有机农业重点和布局提出了设想，并提出发展宜春有机农业的六条政策建议，一是发挥政府主导作用，二是建立多元化投入机制，三是建立技术支撑体系，四是建立全程质量监控体系，五是着力扶持龙头企业，六是鼓励“三品”同步发展。 本文研究结果表明有机农业具有广阔的市场前景和发展前景，宜春市发展有机农业是农业生产结构战略性调整的必然选择，同时宜春市有条件，有基础，也有能力推进有机农业的产业化开发。