酸枣是鼠李科枣属植物，是我国北方较普遍的一种野生资源，不但具有良好的药用价值，还有较高的经济价值。在漫长的生存和进化过程中，对自然条件具有很好的适应性。为了较全面的了解河南省酸枣的分布情况，比较其主要特点和经济性状，深入研究其特性和进行应用价值综合评价，本研究采用实地踏查、走访群众和林业工作人员的方法，对酸枣比较集中的区域进行调查、引种，重点对有特殊性状表现的特异种质资源进行搜集并种植保存。并对采自新郑和新密的14个酸枣样品进行形态学标记分析，同时以大枣和酸枣叶片为材料，分析其叶绿体trn基因，拟从分子水平上揭示枣和酸枣的亲缘关系，为枣种间亲缘关系分析提供分子佐证，为枣属植物分类提供依据。主要研究结果如下：1、目前河南省酸枣资源锐减，基本上处于一种自生自灭的状态；同时酸枣综合利用，深加工能力不足；2、采用种子繁殖、根孽苗归圃、嫁接等方法收集、保存了一批特异的酸枣种质资源，收集保存的酸枣特异类型有：白花酸枣、大果酸枣、双仁酸枣、苦酸枣等4种；3、从性状变异分析可以得出：酸枣最小单果重为0.76g，最大为1.18g，变异系数为15.54%，在果实指标中最大；其次为单核重，变异系数为14.81%；果核纵径变异系数为4.85%，果核横径变异系数为4.36%，二者比较接近，形成了果实形状的多样性。果形指数变异系数最小为2.45%；4、相关分析表明：相关关系最高的是单果重与可食率，其次是维生素C含量和果形指数。相关关系最小的是果实横径与果核指数；酸枣的大多数指标与可滴定酸之间成负相关关系，酸枣的外形越大，重量越重，酸枣就越甜，酸度越小，可食率越高；果核较小的大枣，每100g含Vc的含量越多，与可食率相关关系最大的是单果重，即单果重较大的酸枣可食率较高；5、通过主成分分析得出：14个样本中最优质的酸枣为新密9号，品质较差的酸枣为新郑1号；6、构建了枣和酸枣trn基因间隔区序列分析试验体系：总体积25μl，包括DNA溶液7.5μl，正反引物各1μl，taq酶12.5μl，水3μl。PCR扩增：94℃5min；94℃1min，59℃1min，72℃1min，35个循环；72℃10min。