旅游专业是教育部颁布的《中等职业学校专业目录》的主干专业之一，许多职业院校率先开设旅游专业，重点突出建设。该专业涵盖酒店管理与服务、空港乘务与服务、旅游管理与服务、导游和旅行社实务等子专业，涉及面较为广泛。随着改革开放的不断深入，国内外游客逐年递增，带来了旅游行业的空前繁荣，其所需从业人员的标准也更为严格。如何培养适应市场需要、经得起行业考验的技能人才，更好的在教学内容、教学模式与教学方法等领域发挥引领示范作用，成为职业院校旅游专业发展的主要议题。在中职院校学科建设中，语文学科的基础性、综合性最强，它紧密联系其他科目，有着丰富的文化底蕴和人文内涵，具有极为重要的学科价值。针对旅游专业学生，语文作为文化基础课，在提升学生口语交际与人文素养等方面显得尤为重要，肩负起打造专业核心能力的中坚作用。本文尝试以“语文教学对提升中职旅游专业学生人文素养的意义与教学对策”为题，细化调查研究，对中职院校旅游专业语文教学现状做出客观分析与整体评价，重审中职旅游专业语文教学的性质、作用和任务。文章共分为五个部分。第一部分为中职旅游专业毕业生从业现状调研。首先分析旅游行业发展现状及所面临的主要问题，经过市场调研，整合出现代旅游业对从业人员的标准与要求，并依托个案分析和市场调研，总结当今中职旅游专业学生普遍存在的问题。第二部分为中职旅游专业语文教学现状及原因探究。通过对典型个案进行关于学习动机、学习兴趣、学习习惯和学习方法的问卷调查，查找问题，探究原因，为下一步提出对策，解决问题奠定基础。第三部分集中论述语文教学对提升中职旅游专业学生人文素养的实践意义。强调语文作为以母语教学为根本任务的基础教育课程，是为其他专业学科服务、奠基的基础教育课程，在旅游专业教学中应为主干课程。紧接着分析语文教学可以提升学生的思想道德情操、审美鉴赏水平，带动其他专业学科的学习。第四部分是根据前述提出改进中职旅游专业语文教学的对策与措施。首先重申中职旅游专业语文教学的主要任务，进而提出创新中职旅游专业语文教学理念，阐述提高中职旅游专业语文教学质量的基本途径，突出创新性实用性，并分析研究如何改进语文教学过程中的评价保障机制。第五部分为结语，介绍文章结论。整合中职旅游专业语文教学的先进理念和创新模式，为进一步研究做好铺垫。