我国高端白酒价格控制的对策研究

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众所周知,白酒行业在我国拥有着悠久的历史和广大的消费群体,在中国饮酒消费中占有主导的地位,除了传统必须的消费如喜庆消费、礼品消费、公务宴会消费等消费外,随着人们消费水平的进一步提高,还衍生出了文化消费、奢侈消费和收藏消费等多种消费形式,被誉为我国最有经济价值的酒类。高端白酒由于价格和供应稀缺,正在向奢侈品靠拢。本文采用案例分析法、比较分析法和文献调查法,通过对贵州茅台一系列事件的了解和研究,了解其行业背景和现状。通过对企业财务数据的分析和对比说明其高速增长的价格为企业带来的丰厚的利润。通过对行业内、行业外等不同板块的对比和分析,以证明我国白酒行业高端企业在价格带动下获得的暴力以及其价格拉动的企业利润的增长远远高于我国传统行业和高新技术产业。我国白酒行业尤其是高端白酒企业存在严重的泡沫经济,这不仅造成我国市场的虚假繁荣,同时不利于市场的健康发展,也不能带动我国经济朝着健康、稳定的方向发展。因此,本文通过分析在说明了白酒行业高端白酒市场存在的问题后,一方面期望可以为国家制定政策规范白酒行业健康发展,引导行业正当竞争提供一定的依据和参考;另一方面,我们应该正确认识白酒行业存在的泡沫经济,认清哪些行业发展能真正带动我国经济发展,哪些市场是泡沫经济造成的虚假繁荣。对正真能带动我国经济健康发展的产业,如:制造业、高新技术产业、金融业、电子行业等,应该大力支持。不能把白酒行业作为拉动我国经济发展的支柱产业,应不断对其加以规范和改建。最终目的是为了寻求一定的方法,规范酒类市场,引导高端企业产品价格健康发展。通过分析,我们可以发现我国白酒行业存在不健康的发展态势,行业内企业为抢占市场份额,纷纷提高产品价格,以贵州茅台和五粮液等高端产品为首的企业形成价格垄断,造成行业内不正当的市场竞争行为。无形资产价值形成的企业品牌效应成为企业提高产品价格的手段,贵州茅台凭借其悠久的历史和“国酒”的称号,不断提高产品出厂价格,导致行业内企业纷纷提价。消费者不理智跟风的消费行为也是企业提高产品价格的一大要素。我国白酒行业高端企业产品价格不断上升的一大主要原因是,在消费者中有一群价格不敏感人群对高端白酒有着大量的需求,即政府部门。因此,由高速增长的高端白酒价格背后可以看到隐藏的腐败行情,这极大促进了产品价格的不断攀升。本文分析的最后目的是为了能够引导白酒行业健康发展,因此,政府应该依照对房地产行业的相关措施,对白酒行业高端产品价格按比例实行限价,以控制白酒行业泡沫经济的过分发展,打破行业内价格垄断,督促企业在正当的市场竞争环境下通过不断提高产品技术和降低产品成本等扩大企业收益。政府部门应该依据对中石油采取的方式,对白酒行业高端企业征收“暴利税”,对征收的税收“取之于民,用之于民”。同时,在采取一系列措施后,企业的盈利必然受到影响,企业为保持良好的盈利能力,就应该从企业内部着手,加强内部管理水平,多渠道投资经营,寻找新的利润增长点,节约控制企业的成本费用,加强对投资筹资的管理,合理利用企业的闲置资金等方式。我国白酒行业要想实现健康发展,成为我国经济发展的支柱产业,就必须不断建立自己的品牌意识,提高品牌的国际影响力,建立一个真正实力强劲的高端企业。
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