大米是泰国重要的农产品之一,在满足国内供给的同时,每年为泰国创造了大量的外汇收入,带动了泰国经济的发展。特殊的地理位置和气候条件使泰国成为世界上生产大米的重要国家,多年来,出口的大米数量一直居于世界首位。但由于近年来泰国大米生产的成本越来越高,加上印度尼西亚、越南、老挝等竞争国家不断加大大米生产并降低价格出口,致使泰国大米失去优势。泰国大米出口正面临着严峻的挑战。文章以泰国大米为研究对象,运用文献研究法、RCA指数测算方法及定量和定性相结合的分析方法,重点分析泰国和越南大米生产现状、泰国和越南大米生产历程、泰国和越南大米出口现状。在第四章,通过指数测算对比,分析泰国大米和越南大米国际市场占有率和大米贸易竞争力,并对两者差异的原因进行分析,进而可以发现泰国大米出口存在的问题以及发展的优势。面对日益激烈的大米竞争市场,泰国需要提升大米出口竞争力。因此,本文提出了几大发展对策,分别是降低大米的生产成本、普及大米种植知识,提高农民的生活质量、注重对耕地的保护、提高大米的深加工进度,实施标准化、规范化和专业化生产等。因此,本文描述了泰国大米的生产与出口竞争力状况,更重要的是,发现其存在的潜力并为提升泰国大米出口竞争力贡献对策建议,是十分有意义的。