现阶段,环境中固体有机污染物的无害化处理受到越来越多的重视。尤其是餐厨垃圾的污染迁移及治理是当下亟待解决的问题,同时作为可再生利用的资源,若能合理利用餐厨垃圾将会是一举两得。另一方面,一些有机物中存在着抗生素等环境污染物,抗生素污染可导致抗生素耐药菌和抗生素抗性基因的出现,严重威胁人类健康和环境安全。黑水虻作为一种环保昆虫,可高效无害化转化大多数有机废弃物,且具有修复效率高、生态足迹小和扩散风险低等独特优势。利用黑水虻不但能消耗大量的有机污染物,还能够产出有经济价值的副产物。因此,相对于传统处理方式,开展黑水虻幼虫降解有机污染物研究,是顺应生态文明建设的要求,在提升生态环境质量和资源利用效率、推行生态优先的投资消费模式、形成绿色生产生活方式等方面具有重要意义。本文通过如下几个方面进行研究:1.通过耐受性试验研究分析可知,不同含水率对黑水虻幼虫生长发育会产生影响。当含水率为70%左右时幼虫生长效果最好,过高的含水率会对幼虫生长产生抑制甚至死亡,过低的含水率则会影响幼虫的生长速度。过高的盐分同样会影响幼虫的生长,当底物含盐率高于2%时,会逐渐出现抑制效果,含盐量越高效果越明显。黑水虻对食用油的耐受性高,当含油率不高于3%时促进生长效果最明显,随着含油率的增加效果出现下降。根据黑水虻耐受性正交试验研究结果可知,底物中含水率、含盐率、含油率几种因素对黑水虻幼虫生长的影响由大到小依次为:含盐率＞含油率＞含水率。2.通过研究黑水虻生物转化中溶解性有机质光谱学特征及虫体营养价值分析可知,在黑水虻生物转化过程中会将底物的有机质转化为自身生物质能,幼虫生理活动可以加快溶解性有机质的产生,对比传统的堆肥处理方式,物料腐殖化程度显著提高,有利于黑水虻对有机污染物的降解利用。黑水虻生物降解过程中能够产出营养价值丰富的昆虫蛋白资源,在解决环境污染的同时得到高附加值产物,实现可持续发展理念。3.通过研究有机污染物中抗生素对黑水虻幼虫的生长发育及肠道细菌多样性影响可知,试验中抗生素的存在会影响黑水虻幼虫的生长发育,其随着抗生素剂量的增大影响效果越显著,且复合抗生素的影响要强于单种抗生素的影响。同时抗生素会改变食物的发酵条件,进而改变了食物的适口性和幼虫的摄食率。而且抗生素会破坏幼虫肠道中微生物的平衡,进一步影响到幼虫的生长发育。幼虫在不同种类抗生素的作用下,肠道微生物产生了不同的免疫反应,表现在各组的优势菌种和丰度存在差异。在试验浓度下添加抗生素会改变黑水虻幼虫发育和肠道微生物的多样性,其对黑水虻幼虫生长发育的抑制作用是一种复杂的效应。4.通过研究黑水虻生物转化餐厨垃圾效能研究和经济效益分析评估可知,黑水虻降解餐厨垃圾工程需要结合当地实际情况,选择合适的工艺和相应的规模,符合国家环境要求标准和当地政府的地方法规,保障企业的安全运行。同时严格规范餐厨垃圾处理的章程和法规。在保障质量安全的前提下,充分利用社会资本,与企业进行合作形成闭合生态产业链。