餐饮企业员工薪酬满意度影响因素研究——以DBR公司为例

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如今科学技术进步越来越快,全球经济化持续普及,企业彼此竞争力度也变得更加强烈了,企业竞争关键点慢慢从科学技术与资金过渡为人才的竞争。在公司人力资源管理里面,对公司人才开展优化与配置,是公司取得进步的关键因素。餐饮业一直以来都属于服务业里非常关键的一部分,由于经济的不断进步,它经历了起步、上升、连锁发展、品牌提升这几个阶段。在现在的服务行业,服务质量直接决定了整个餐饮业的兴隆,另外服务人员又决定了其质量的高低。在当今餐饮业的飞速发展的情况下,有关于员工薪水的问题也被越来越重视,如:员工的工资待遇低,对低技能职位有歧视,认为其就不能拿高工资;员工福利不够好;餐饮行业没有很好地吸引力,由于传统的认为餐饮服务业的只能是年轻的职工的观念导致整个餐饮行业的工作人员的服务周期短,另外关于员工的培训及升职问题等不够重视等,这直接导致了餐饮业在招人方面出现了问题,急需解决和完善。
  工资一直以来都是员工的重点关注对象。为了深入研究其与满意度的关系,本人对DBR企业进行了深入走访调查,取得了一系列的数据。本文着重划为六个方面。在第一方面,笔者着重阐述了文章的研究背景,加之研究综述和研究途径等。在第二方面,笔者着重阐述了工资的定义,工资满意度的定义,同时还有职员工资满意度的有关理论等。而第三部分,笔者详细分析了DBR企业员工薪酬状况。第四部分,笔者采取问卷调查的形式给DBR企业薪酬满意程度开展了探究。在第五部分,笔者通过长期的分析对DBR企业进行了一定程度的分析,发现了在员工的薪酬满意度方面存在一定的问题,而就最后一部分而言,根据实际情况提出了一定的改进意见。
  根据这篇文章的研究目标,此篇文章是由DBR企业员工的薪酬满意程度的影响要素入手来开展总结与探究,同时采取问卷调查与回归分析的手段总结出其工作人员的薪酬满意程度的情况,并且得出提升DBR公司员工薪酬满意度的对策以及策略,以期为DBR企业的发展提供一定的参考以及借鉴。通过本文的研究发现,DBR企业员工的薪酬满意度不高,出现这种情况的主要原因是由于受薪酬结构、薪酬水平以及薪酬考核体系等因素的影响。
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