酒是最古老的药物之一,中医之起源与其有密切关系。自古以来,酒就获得了褒贬不一的评价,它有时是治病的良药,有时是害人的毒药。《内经》是最早从中医角度去全面研究酒的中医书籍。然而,在《内经》中虽然也提到了酒的危害,但是更多的还是把酒当作药物来应用。对比近现代酒对社会、人身健康的危害之大,人们嗜酒行为之恶劣,不禁令人反思,究其原因,趋利避害,对当代是有重要意义的。因此,梳理《内经》中有关酒的相关论述,与现代酒的研究进行对比,让先人的智慧更好的指导现今的生活,既有理论意义,更有现实价值。本文主要采用文献研究与理论探讨相结合的研究方法,通过梳理酒的历史发展历程,概括《内经》中对酒的性质、作用原理、功用、危害、禁忌等论述,搜集近现代关于酒的性质、政策、文化等方面发生的变化,总结了古今酒的变化及应对之策。为酒能更好的为医学所应用、减少酒对社会的危害提供了一定的理论基础。