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当体内高半胱氨酸（Hcy）含量异常升高时会严重损害DNA的修复机制,诱导细胞的凋亡,进一步就会引起阿尔茨海默综合症（AD）、高半胱氨酸血症、冠心病等。体内Hcy的生成是由S-腺苷高半胱氨酸水解酶（S-adenosyl-homocysteine hydrolase,SAHH,E.C.3.3.1.1）催化S-腺苷高半胱氨酸（S-adenosylhomocystein,SAH）可逆水解生成腺苷（Ado）和Hcy。细胞中Hcy的生成只有水解SAH这唯一的一条代谢途径,所以体内Hcy含量的高低与SAHH蛋白酶有着密切的关系。本实验旨在通过体外合成具有生物活性的SAHH,并且以该SAHH为研究基础筛选得到可以抑制SAHH活性的抑制剂。此抑制剂的发现为有效地治疗以及防止AD、高半胱氨酸血症、冠心病等老年性疾病提供了新的、更有效的临床治疗方法。本论文通过基因克隆技术将sahh克隆到p Pic9k质粒中构建p PIC9K-sahh重组表达质粒。该重组表达质粒在限制性内切酶——Bgl II的作用下酶切,酶切后目的基因通过电转化的方法整合到毕赤酵母菌（P.pastoris）GS115的基因组。为了得到高抗性的转化子,我们利用不同梯度浓度的G418遗传霉素进行高抗性筛选,最终筛选得到高拷贝、高抗性的转化子。将筛选到的高拷贝转化子通过菌体的PCR进行扩增,鉴定其为阳性的转化子。得到的阳性转化子在1%的甲醇诱导下表达目的蛋白SAHH。随后收集目的蛋白进行镍柱纯化,纯化后的SAHH用DTNB定量的检测其酶活,其比活为105 U/mg。为了进一步更好的了解此酶,本实验还进行了酶促反应动力学研究,探究得到该水解酶的Km=21.8μM,Vmax=22.9μM/min,最适的T=41℃,最适p H=6.5。我们利用Chem Mapper、Sci Finder Scholar等信息平台来进行抑制剂的初步筛选。通过DTNB试剂检测其酶活的变化情况来进一步的筛选,从而确定具有抑制效果的SAHH的抑制剂。最终成功筛选得到一种抑制效果相对较高的小分子化合物——4-（3-Hydroxyprop-1-en-1-yl）-2-methoxyphenol（松柏醇）,其半抑制浓度(half maximal inhibitory concentration,IC50)为34.04nM。