蚜虫是世界性的害虫，种类繁多，它是黄瓜的主要害虫之一，不仅严重影响黄瓜生长发育，而且传播病毒病，进一步危害黄瓜生长。随着设施农业的发展，为蚜虫的周年繁殖提供了更加有利的条件，黄瓜受蚜虫危害日趋严重。在生产上防止蚜虫主要采用化学防治，既污染了环境，增加生产成本，又造成产品农药残留。选育抗蚜品种是世界范围内公认的最经济、最环保、最有效的手段。为了探究黄瓜抗蚜生理机理，本试验选取了具抗蚜作用的无毛黄瓜突变体、少毛黄瓜突变体以及普通黄瓜品种黄瓜‘山农5号’为试材，研究了蚜虫取食前后黄瓜叶片中重要营养物质、次生代谢酶、次生代谢物质的相对含量变化以及三种试验材料的显微和超显微结构。主要结果如下：1、无毛黄瓜具有对蚜虫的不完全抗性，无毛黄瓜配合一定的化学防治，可以将蚜虫群体控制在较低的水平，并且可以减少或避免杀虫剂的使用来保护蚜虫天敌，增加生物防治的可能性。2、无毛黄瓜较为光滑的表面导致蚜虫成虫较难在叶表产卵，由于缺乏表皮毛的保护，蚜虫更容易被天敌发现。这些都可能是无毛黄瓜抗虫的原因之一。3、无毛黄瓜叶片、栅栏组织、海绵组织、上表皮、下表皮厚度均大于正常有毛黄瓜，且均达到极显著水平。较厚的叶片组织会增加蚜虫取食的物理障碍，影响蚜虫取食及发育繁殖，进一步减缓蚜虫数量增加。4、无毛黄瓜叶片内具有较低的含水量、可溶性糖及游离氨基酸含量，可溶性蛋白在蚜虫取食前后先低后高，无毛黄瓜叶片内较低的叶绿素含量、不完善的膜系统是导致无毛黄瓜叶片内营养物质不足的原因之一。较低的营养物质会降低蚜虫的适口性，影响蚜虫取食发育繁殖。5、蚜虫取食黄瓜前后SOD、POD、APX、丙二醛等均呈现出先增长后降低再增长的趋势，和蚜虫数量的增长有一定的相关性，说明这些次生代谢酶活性的变化与黄瓜抗虫性有关。且无毛黄瓜SOD、POD、APX含量高于有毛黄瓜，或者增速快于有毛黄瓜，较高的酶活性或者较快酶活性的增长是无毛黄瓜抗虫原因之一。6、与普通黄瓜相比，无毛黄瓜具有较高含量的类黄酮、单宁等次生代谢物质，这些次生代谢物质可以影响昆虫的行为和代谢，使之忌避、拒食，破坏昆虫的正常代谢，严重时能导致昆虫中毒甚至死亡。较高的次生代谢物质是无毛黄瓜抗虫的原因之一。