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黄芪是临床中常用的一种中药,其主要成分黄芪多糖(Astragalus polysaccharide,简称APS)具有多方面的药效作用,但由于生药黄芪中黄芪多糖的含量和提取率较低而限制了其广泛应用。随着中药的日益普及,每年中草药在加工和炮制过程会产生大量的下脚料,基本都被废弃掉,其实下脚料中仍含有较多的营养物质以及中药有效成分,是用于微生物发酵很好的原料。为了研究发酵提高黄芪多糖含量的可行性,首先对黄芪多糖的提取条件进行优化,再以黄芪多糖提取液为唯一碳源,筛选能发酵提高黄芪多糖含量的菌株,并对发酵培养