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随着大卖场业态的蓬勃发展,卖场已经成为副食品行业销售的第一阵地。江苏省做为中国经济大省,大卖场以及连锁大卖场发展的如火如荼。在与大卖场的合作中,副食品行业面临着大卖场渠道管理的种种挑战。
在产品竞争,质量竞争,价格竞争已经趋于同质化的背景下,竞争已经延伸到服务,品牌,渠道等多方面的抗衡。在激烈的市场竞争中,渠道已经成为企业最重要的战略资源。
南方食品做为一家有着驰名商标的企业,在消费者心中拥有良好的知名度和美誉度。但是,在大卖场渠道经营中,南方食品面临着前所未有的压力和困惑!
本文以南方食品的现状为背景,分析南方食品的在面对大卖场渠道时的问题和困惑,利用前人研究的理论成果,结合自己的工作体会,深入调研,认真思考,为南方食品经营大卖场渠道提出了可行性建议。
对于南方食品的大卖场渠道管理,论文提出从产品策略,价格策略,促销策略,物流服务等多方改进,来促进南方食品构建直接面对大卖场,和经销商共担风险,联合经营的大卖场渠道管理模式。