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胸肌率和腿肌率是肉鸭十分重要的经济性状。如何选育胸肉率高的北京鸭是育种研究的重要课题。传统北京鸭存在胸肌率低,胸肌发育较晚的特点。为此,实验以肌肉生长抑制素基因(MSTN)为候选基因,进行了MSTN基因5’调控区及编码区性多态与胸肌发育相关指标的关联分析,同时对鸭MSTN基因3’UTR进行了克隆。研究结果如下:1.针对三个不同品系的北京鸭(北京鸭Z2系、Z4系、Z4×Z2杂交后代)MSTN基因5’调控区和编码区,设计了11对引物进行SSCP分析。实验发现其中2对引物的扩增片段具有多态性。引物D1/D2扩增片段的多态性由3个核苷酸的改变而产生:G A(-753位),A G(-737位),G T(-658位),相对于起始密码子ATG;引物F1/F2扩增片段的多态性由-253位G突变为C所致。经过测序发现,D1/D2扩增片段的多态与F1/F2扩增片段的多态紧密连锁。2.对不同品系北京鸭进行群体遗传学分析表明,5’调控区引物的D1/D2扩增片段多态性在Z2和Z4两个纯系的基因型频率分布与Z4×Z2杂交后代有很大的差异:Z2和Z4两个纯系中没有发现NN型和SS型; Z4×Z2杂交后代中NN型和SS型极少,仅占5﹪。但是在这三个系中的基因频率差异不大:三种品系均以等位基因M和R为优势基因。卡方适合性检验表明,北京鸭Z2、Z4×Z2杂交后代、Z4群体的MSTN基因的5’调控区位点,均处于Hardy-Weinberg非平衡状态(P<0.05)。3.利用最小二乘法对MSTN基因5’调控区的单核苷酸多态性与胴体重、胸肌重、胸肌率、腿肌重、腿肌率、全净膛重、皮脂重、皮脂率、腹脂重、腹脂率等性状进行方差分析,结果表明:北京鸭Z2系MM和RR型腹脂率(P<0.05)、胸肌率(P<0.10)显著高于MN和RS型;北京鸭Z4系MM和RR型胸肌率(P<0.10)显著高于MN和RS型;Z4×Z2杂交后代MM和RR型腹脂率(P<0.05)、胸肌率(P<0.10)显著高于MN、RS型和NN、SS型。4.克隆了部分鸭MSTN基因3’UTR,碱基序列长度为321bp。并对克隆的区段进行了PCR-SSCP检测,没有发现多态性。