中国的能源结构，决定了它必须把建设资源节约型、环境友好型社会放在工业化、现代化发展战略的突出位置上。目前，中国作为能源开采和消耗大国，还存在能源供需矛盾尖锐、结构不合理、能源安全问题日益突出、能源利用效率低，化石能源的大量开采与消耗等不合理因素。由这些因素带来环境与能源的问题，进而影响了中国的经济发展。针对能源开采及消耗与经济发展问题的研究，我们首先清楚我国的能源开采及消耗状况究竟处于什么水平与差异，以及影响经济增长的主要能源因素有哪些，本文主要围绕这些问题展开研究。本文对能源开采及消耗的相关文献进行梳理，对目前的研究现状进行了总结，介绍了能源开采及消耗与经济增长的基本理论，定性分析了能源开采及消耗与经济增长的评价指标，并对我国能源开采及消耗量构成以及经济增长的进行了统计分析，又定量分析了能源开采及消耗与经济增长的评价指标之间的影响关系，利用ADF检验对所采用能源和经济增长指标序列平稳性进行了单位根检验，以及采用Granger因果关系检验，认为能源消耗增长和经济增长存在双向Granger因果关系，能源开采和经济增长之间双向都不存在因果关系，存在能源消耗到能源开采的单向因果关系。在此基础上，我们利用计量模型分析，以能源开采增长率、能源消耗增长率、技术进步、资本投入等作为投入变量，以GDP增长率作为经济增长变量，基于我国1998—2011省际面板数据，通过构建多元回归模型测算了经济增长情况，实证分析了我国能源开采及消耗对经济增长的影响，印证了Granger因果关系检验的结论，最终并依据实证结果，为决策部门促进经济增长以制定合理的能源开采，降低能源消耗，提高能源利用效率等措施提供客观的依据。