中国人说民以食为天,农业作为第一产业,是国民经济的基础,而粮食作物则是基础的基础,粮食作物的生产是关系到国家稳定和国家独立自主的重要问题,在经济全球化的今天,粮食资源不再局限于一国范围内,中国是粮食生产和出口大国,粮食进出口已经是中国进出口的重要内容,中国的粮食进出口深刻影响着国际粮食市场,同时中国的粮食市场也极易受到国际粮食市场的影响。本文通过对比分析老挝和中国在经贸合作中各自的优势与劣势,研讨并阐述了开创两国贸易合作新格局的可行性和重要性,发现其中存在的一些不足,并提出推动两国经贸合作的相对性建议,期望对两国的贸易发展合作能有所帮助。老挝是世界范围内的大米与玉米出口国,也是中国进口大米和玉米的重要来源地,本文以大米和玉米为主要研究对象,对老挝粮食产业现状进行分析,通过分析当前老挝与中国粮食贸易存在的问题,并分析其原因,最终找出对策措施,使得老挝与中国的粮食贸易健康、持续发展。