近几年来,音视频处理技术与嵌入式处理器相结合是现今嵌入式产品应用的一个热点课题。嵌入式产品已经被应用于各种领域。公安、安防、视频监控行业的发展在经历了模拟数字混合阶段之后,最终的趋势必然是全面数字化。本文首先介绍了嵌入式与音视频技术的发展现状和未来的发展趋势,并以实际项目为基准,对在Linux平台与嵌入式uClinux操作系统上构建的基于Blackfin的语音视频监控系统进行了详细分析和研究。结合本系统的工作需求,论文分别对系统的硬件和软件两部分进行了分析与实现。硬件电路部分采用了主频为600M的Blackfin BF533数据处理器,并选用音频转换芯片AD1836、视频解码芯片ADV7183、网络芯片DM9000。该部分详细介绍了嵌入式系统的处理器选型、系统硬件电路总体框图设计、语音采集转换模块、视频采集转换模块、网络接口的数据传输与控制实现。软件部分采用了源码公开uClinux的操作系统,将uClinux内核裁剪、优化,并在Linux平台编译后经由u-boot引导程序将其移植到BF533处理器系统中,编写了音视频芯片的驱动程序与接口的驱动程序等。根据本系统的要求,还在uClinux内核中还加载了FFmpeg格式转换工具程序。最后,对本系统进行了实验室调试。结果表明本文所采用的嵌入式BF533处理器及FFmpeg相结合的系统设计能准确地完成多种不同音视频格式间的快速转换,设计并调试了网络芯片传输图像模块。