确立良好的中国文化形象已经成为中国走向世界的重要途径之一,对外汉语文化教学无疑成为确立中国文化形象最直接最有效的做法。前人对汉语教学中中国文化形象的传播提出了许多建设性意见和展望。但由于目前对外汉语文化教学尚处于一个讨论发展阶段,鲜少人指出对外汉语教学中中国文化形象现状如何,如何在对外汉语教学中确立中国文化形象。这给后来者留下许多追问空间,本研究的要旨也由此生发。本论文通过一定量化分析留学生课程学习前后对中国文化认识的变化,找出提高留学生对中国文化认识的途径和方法,展望对外汉语教学中如何确立以及培植中国文化形象。这也是本论文的创新之处。本论文包括以下几部分:第一,对外汉语教学的研究现状,对外汉语教学中文化传播现状进行梳理;第二,厘清相关概念,归纳总结出中国文化形象呈现的方式、特征;第三,对外汉语教学中中国文化形象应呈现的状态、现状与问题;第四,通过广西大学两门课程调查分析对外汉语教学课程中的中国文化形象,留学生通过学习课程前后对中国文化整体态度如何,哪方面认识得到提升,为什么会有这样的提升,哪些提升空间还有待开发;第五,得出总结性结论,从教材编写、教师教学、课程设置等方面提出相关建议;最后,关于我国对外汉语教学中中国文化形象的确立与培植,提出建议与展望。