【摘 要】
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酒店业伴随着我国经济的快速增长和旅游业的繁荣而成为目前发展最为迅速的行业之一,近年来,由于国际酒店管理集团的全面进入和本土酒店管理公司的进步,酒店员工的素质提高很
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酒店业伴随着我国经济的快速增长和旅游业的繁荣而成为目前发展最为迅速的行业之一,近年来,由于国际酒店管理集团的全面进入和本土酒店管理公司的进步,酒店员工的素质提高很快,知识技能型员工正日益成为包括苏州在内的经济发达地区高星级酒店日常运作的中坚力量,但目前酒店自身面临着较高的员工离职率的威胁,特别是知识技能型员工的离职率远远超出组织期望值,直接影响酒店的可持续发展。对于酒店业特别是高星级酒店业来说,兼有丰富酒店管理知识、专业知识和高度操作技能的复合型员工是酒店的中坚力量。本文选择“组织支持感”这一角度来对酒店知识技能型员工的离职倾向进行分析,并沿着“构建理论框架——调研获取数据——数据分析——探讨个体和组织因素对离职倾向的影响、组织支持感与离职倾向的关系及对其预测作用——降低知识技能型员工离职倾向的对策”这一思路进行研究。研究表明:酒店知识技能型员工组织支持感四个维度的感知水平有高低;组织支持感与他们的离职倾向存在负相关性;酒店知识技能型员工的个体和组织因素与离职倾向之间存在不同程度的相关性。研究还表明:和西方传统常用单个维度的组织支持感进行实证研究有所不同的是,扩大概念后四个维度的组织支持感同样适用于对国内高星级酒店员工离职倾向的研究,四个维度对员工离职倾向分别产生程度不同的影响,并对员工离职倾向具有预测作用。据此,本文认为,应该关注酒店知识技能型员工的组织支持需求和组织支持感;酒店要提供多维组织支持、提高知识技能型员工的组织支持感;酒店还要注意多种组织支持的结合运用。最终,通过以上的途径来降低酒店知识技能型员工的离职倾向,促进酒店的可持续发展。因此,本文对酒店行业特别是高星级酒店的人力资源管理具有一定的理论意义和现实的指导意义。
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