本研究以长势一致的8-10年生的大花穗品种‘妃子笑’和小花穗品种‘白糖罂’荔枝(Litchi chinensis Sonn.cvs‘Feizixiao’and‘Baitangying’)树为试材，比较两品种花穗发育及坐果的差异及其生理基础，同时探索了短截花穗对坐果和花穗/果实营养状况的影响。研究表明：(1)与‘白糖罂’相比，‘妃子笑’的花穗大，表现为花穗分枝级数多，花蕾原基再生能(“翻花”)力强，开花量大，但坐果情况较前者差，这与‘妃子笑’的花粉活力较前者低以及供给坐果的树体营养不足有关。(2)‘妃子笑’花穗发育迅速，开花期树体积累碳素储备被大量消耗，花穗发育优先调用末次梢叶片的碳水化合物；在枝梢内，越靠近花穗端的结果母枝部分的淀粉被消耗得越快；而‘白糖罂’开花后，树体仍有一定量的碳素营养储备供坐果需要。(3)‘妃子笑’花穗N、P、K含量普遍高于‘白糖罂’花穗，但均随着花穗发育而下降，这为‘妃子笑’形成大花穗提供了营养基础。‘妃子笑‘雄花中的N、P、K含量较‘白糖罂’的低，但雌花中的则相反。在已谢雄花中积累的N、P、K并没有被重新利用，而是随着雄花脱落而丧失。(4)在花穗发育过程中，花穗游离氨基酸含量总体呈增加趋势，其中精氨酸积累最为显著，表明开花期间对氨基酸特别是精氨酸需求提高，‘妃子笑’花穗构建以及开花所消耗的营养远大于‘白糖罂’。(5)不同花穗发育阶段，‘妃子笑’花穗的IAA含量均明显低于‘白糖罂’花穗，而ZR含量则均高于‘白糖罂’花穗，因此，‘妃子笑’的ZR/IAA比值高，有利侧穗及侧位花蕾形成以及“翻花”(多批次开花)，花穗ABA含量在花穗生长后期达到最高，两品种各时期的差异不明显；GA3含量则随着花穗发育而增加，两品种在花穗伸长初期GA3含量差异不大，但伸长后期‘妃子笑’含量显著高于‘白糖罂’，而现蕾后反而低于白糖罂，暗示花穗伸长可能与花穗中的GA3含量增加有关，而‘妃子笑’花蕾再生能力则可能与花穗中GA3含量的下降有关。(6)短截处理可显著提高‘妃子笑’的单穗初始坐果量，一定程度提高最终单穗坐果数。能够提高初始单果重及最终单果重，进一步说明花蕾期短截花穗处理可促进坐果和单果发育。花穗短截处理可改善花穗矿质营养状况，特别是提高幼果Zn、Cu、B等多数矿质元素的含量。短截处理还能够减少开花过程对氨基酸的消耗。因此从营养上看，短截花穗有利于花穗及幼果的发育。(7)短截处理使‘妃子笑’花穗中的GA3含量在初花期时略低于对照，在盛花期时则显著高于对照，在子房中，短截处理也提高GA3含量，这有利于坐果。花穗短截处理对初花期时ABA含量没有明显的影响，盛花期时，短截处理花穗的ABA含量明显高于对照花穗，短截处理在子房中ABA含量也明显高于对照，由此看来，ABA的提高并不会不利坐果。(8)‘妃子笑’花粉囊内的有相当比率的花粉是败育的空瘪花粉，但短截花穗处理提高了‘妃子笑’雄花花药中充实花粉粒(可育花粉)的比例，降低了空瘪花粉粒(败育花粉)的比率，短截花穗处理对花粉萌发率无显著影响。‘妃子笑’的胚囊结构不完善，几乎均无反足细胞，常缺少助细胞，极核和卵细胞很少同时存在，这可能是其坐果率低的重要原因之一，短截花穗处理使雌花胚囊的发育较为完整，改善了‘妃子笑’胚囊的结构发育，这可能是短截处理显著提高初始坐果数的原因。