农业产业化是20世纪90年代以来在我国新兴的一种新型农业生产组织方式。它在我国农村经济发展过程中显示了高效能的运行机制及强大的生命力,成为我国农业在市场经济条件下的必然发展趋势,也是成功解决“三农”问题的重要措施。农业产业化龙头企业外接千变万化的市场,内联千家万户的农民,是推动农业产业化的先锋与主力,而联结企业与农户的农业产业化组织模式又是其成败的关键。因此,我们要根据不同地区的实际情况,通过深化对农业产业化各种组织模式的认识,找到适合本地区的农业产业化组织模式,从而提高农业产业化经营水平,促进农业产业结构调整,实现农业现代化。山东省是较早实施农业产业化的地区之一,目前山东农业产业化组织模式有一定程度的发展,但是从总体情况看,现有的产业化组织模式还不能完全适应农业全面市场化和快速国际化的新形势。基于以上考虑,本文从供应链的新角度研究寿光蔬菜产业化组织模式的发展。本文是首先对农产品供应链和农业产业化组织模式文献综述进行梳理,阐述了农产品供应链视角下的农业产业化组织模式理论基础和来源。其次,对农产品供应链和农业产业化组织模式相关理论进行简单整理,然后提出农产品供应链视角下的农业产业化组织模式,分析产业化组织模式中企业成本与利润以及企业一体化指标。再次,以蔬菜供应链视角下寿光蔬菜产业化组织模式为实证研究,指出了寿光蔬菜产业化组织模式的特点,以及蔬菜供应链和蔬菜产业化组织模式的相互作用,并且对寿光蔬菜产业化组织模式中企业应用利润与成本进行分析。最后提出蔬菜供应链角度的寿光蔬菜产业化组织模式存在问题,最后提出相应的对策和建议。