人参的农药残留问题已经引起世界各国的广泛关注,造成农药残留超标的主要原因是农药的不合理使用,研究农药的科学合理使用是降低农药残留的关键技术。30%精甲霜灵·噁霉灵水剂是防治作物苗期病害效果较好的土壤处理药剂,但其在人参上的使用标准还没有建立。本文针对人参上发生的苗期病害,开展了精甲霜灵·噁霉灵对人参主要苗期病菌的室内毒力测定、田间药效试验及精甲霜灵和噁霉灵的残留检测方法和在人参上的残留降解规律研究,以期为提出精甲霜灵·噁霉灵在人参上的安全使用标准,规范其在人参上的使用,降低其在人参上的残留提供科学依据,从而保证人参安全生产及人参产业的绿色可持续发展。取得以下结果:1.测定了精甲霜灵和噁霉灵及其不同配比对人参立枯病菌和根腐病菌的室内毒力。精甲霜灵和噁霉灵4个配比(1:5、2:4、3:3、3.5:2.5)中,对人参立枯病菌和根腐病菌抑制效果最好的配比为1:5,其共毒系数为大于120,为增效作用,其他3个配比的共毒系数皆小于90,为拮抗作用。2.在田间条件下,按照农药的田间药效试验准则,在集安和抚松2地开展了30%精甲霜灵·噁霉灵水剂对人参立枯病和根腐病的防效试验,2年2地的试验结果表明,该药剂在人参播种时试验剂量为1.35~2.7 g/m2进行土壤处理对人参立枯病的防效为68.51%~82.24%,对人参根腐病的防效在68.39%~79.27%,优于其对照药剂单剂和其他药剂。在出苗率与保苗率方面,也优于对照单剂和其他药剂。3.建立了高效液相色谱-串联质谱法测定人参中精甲霜灵和噁霉灵残留量的分析方法。采用外标法定量。确定其检测条件如下:采用N-丙基乙二胺固相萃取柱(PSA),以0.1%甲酸水-乙腈为流动相梯度洗脱,提取时间为5 min,提取溶剂为乙腈,洗脱液为乙腈-甲苯3+1混合溶液。在选定的色谱质谱条件下,精甲霜灵和噁霉灵的最低检出浓度皆为0.01 mg/kg,精甲霜灵检测方法的精密度为3.47%~8.15%,准确度为93.38%~104.92%,噁霉灵检测方法的精密度为2.37%~9.75%,准确度为85.15%~104.65%。该方法符合农药残留检测的技术要求,适用于人参中精甲霜灵和噁霉灵残留的检测。4.2年2地的残留动态和最终残留试验结果表明,精甲霜灵的半衰期为10.8~13.6 d,噁霉灵的半衰期为6.3~8.2 d,均是较易降解的农药。精甲霜灵在施药后135 d鲜人参和干人参根中、土壤和茎叶中的残留量皆低于0.01 mg/kg,噁霉灵在施药后80 d在鲜人参和干人参根中、茎叶和土壤中的最终残留量均低于0.01mg/kg。5.根据精甲霜灵和噁霉灵在人参上的残留降解规律及毒理学评估结果,确定我国人参中甲霜灵、噁霉灵的最大残留限量为0.1 mg/kg。30%精甲霜灵·噁霉灵水剂在人参上的使用标准为在人参播种时以2 g/m2进行土壤处理,每年施药1次,安全间隔期为135天。