商代是农耕社会,农业水平制约着整个社会的发展。甲骨文是我国发现最早的有系统的文字,其中关于农业方面的记录很多,包括农作物、生产工具、生产方式、劳动者以及与农业有关的祭祀等。通过甲骨文研究商代的农业生产,无论是对甲骨文字还是商代农业、商代社会,都有很重要的参考价值。本文以《甲骨文合集》为主要材料,以《甲骨文合集补编》、《殷虚花园庄东地甲骨》为补充材料,通过甲骨文中反映出来的农作物、生产工具、生产方式以及谷物加工和储藏等几个方面的甲骨文字形,结合商周文献资料以及新石器时代、夏商周时代的考古材料,认定出商代主要有黍、粟、麦、稻、高粱、大豆六种粮食作物,具体论证了商代的生产工具和生产方式,进而推断出商代的农业生产水平,分析了农业在商代的重要地位,以及商代的农业对后代的影响。本文的主要内容:一,绪论,介绍商代的政治制度和经济状况,简述文章的研究现状;二,对甲骨文中所见谷物的字形频率进行统计分析,并说明在统计中所遇到的问题;三,详细分析甲骨文中所见的谷物种类,并结合考古及文献资料进行论证,指出甲骨文字形与考古发现不符之处,并对不确定的字形进行深入分析;四,具体分析甲骨文中所见的生产工具和生产方式;五,结语,总结本文在论述商代谷物和耕作类词语的内容。商代的粮食作物主要包括黍、粟、稻、麦等,考古发现有高粱和大豆,但具体与甲骨文哪种字形相合还尚待研究;商代的耕作工具和耕作方式已非常发达,从翻耕土地到收获、加工作物都有记载,对后代的农业生产有很大的影响;六,附录。