教材是教师教学的工具，也是学生学习所依据的材料，没有好的教材，教学活动将无法开展。对外汉语速成教育作为对外汉语教学的一个分支，近些年受到了越来越多人的关注，速成教育的发展离不开速成教材的支撑。因此，本文对汉语速成教材进行研究，力求寻找出速成教材编写的原则和规律，更好地为汉语速成教育事业服务。　　 本论文选取《48小时汉语速成基础篇》和《速成汉语基础教程综合课本》这两套教材为研究对象，选取爱沙尼亚塔林大学孔子学院和广西大学国际交流学院的学生为调查对象，调查他们使用教材的基本情况，运用统计、对比等方法，根据调查得出的数据并结合语言学、教育学、心理学、汉语作为第二语言教学等学科的基本原理，分别从教材的编写理据与体例、课文、生词、语法、练习这几个方面进行比较，全面、具体地对比两套教材的异同及优劣，并为今后汉语速成教材的编写提出建议。　　 希望通过本文的研究为今后速成教材的编写提供有效的参考，引起更多的人对汉语速成教育的关注和对速成教材编写的重视，推动对外汉语速成教材编写及研究的前进，促进对外汉语教学事业的发展。