“十二五”期间主要污染物总量减排措施将从以工程减排、结构减排为主逐渐向管理减排为主转变。清洁生产作为管理减排的重要举措，其最为直接有效的实施手段是清洁生产审核。因此，减排绩效的体现应是清洁生产审核工作的标志性成果之一。但是关于清洁生产审核的减排量核算尚未建立统一的方法及程序，更没有相应的规范和标准可循。所以如何将审核减排的污染物量纳入总量核查结果会影响到今后我国减排目标的持续性改进和实现。基于此，本文以玉米深加工行业为突破口，研究以下五部分：一、查阅文献及相关政策法规，通过对国内外玉米深加工行业的发展阶段、发展状况、主要产品、深加工能力及经营模式进行研究，确定本文以玉米深加工中最主要玉米淀粉加工为研究主线，贯穿全文。并对吉林省玉米深加工行业发展状况、行业特点及存在的问题进行归纳总结。二、按照清洁生产审核思路，重点分析玉米深加工废水及废气的产生及排放，找到影响清洁生产审核减排绩效因素的主要来源。三、对吉林省已完成清洁生产审核的玉米深加工企业产生的清洁生产方案进行汇总，结合查阅相关资料、咨询专家等手段对涉及减排类的审核途径，从影响生产的八方面加以筛选，总结提出适用于玉米深加工企业的减排绩效实现途径。四、对现阶段清洁生产审核中涉及减排类污染物核算的方法进行研究。提出适用于玉米深加工行业的减排绩效核算方法，即用实测法核算COD、氨氮，用物料法核算SO2减排绩效，用产排污系数核算NOx减排绩效。并对核算方法在使用条件和参数设置方面进一步细化。五、以玉米深加工企业为实例，将以上结论运用于具体实践。针对企业提出清洁生产审核减排绩效实现途径，并核算出该企业通过减排绩效的实施成果。