豫西烤烟主要物理性状与化学成分及中性香气物质的关系分析

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本研究以河南省西部烤烟种植面积较大的三门峡和洛阳烟区为代表,研究了豫西烟区烤烟物理特性和化学成分及中性香气物质含量的关系。通过数据分组统计方法,分析了豫西浓香型烤烟物理特性和化学成分的关系,建立了物理性状与化学成分的回归模型,研究了在不同物理特性水平下中性香气物质含量的变化规律;借助于BP神经网络技术,分别建立了物理性状与化学成分、物理性状与香气成分的神经网络关系模型。主要结论如下:豫西烤烟的物理性状、化学成分和中性香气物质含量在样本间存在广泛的变异。就物理特性而言,叶厚的变幅为58.8
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