本论文共分四章，旨在研究2000年度我国农产品(包括种植产品、畜牧产品、渔业产品及其制品)的国际竞争力。 经过20多年的改革开放，我国农业取得了很大成绩，农产品产量大幅增加，科技水平日益提高，出口结构进一步完善。但我国农业也还面临着诸多问题，如农产品结构调整力度不够，加工水平偏低，出口遭遇贸易技术壁垒等等。国际竞争力是一个颇受争议的概念，可分为国家、产业、企业和产品国际竞争力，其中产业国际竞争力有4个主要的决定因素，并有4个不同的发展阶段。可使用模糊数学模型评价农产品国际竞争力，步骤是：首先将国际竞争力分解成创新能力、生产能力、获利能力和销售能力4个主要指标，然后再构造4个主要指标的10个分指标，通过模糊计算，最终得出我国整体农产品及其分类产品的国际竞争力状况。根据这一评价方法的结论显示，我国农产品整体竞争力呈中等水平。当前，我国农产品在上述4个主要指标方面常常遭遇贸易技术壁垒，为了打破这一壁垒，必须努力提高农产品的国际竞争力。通过比较分析，美国农产品的国际竞争力强于我国，印度则与我国在同一层次，形成这种状况的原因是多方面的。提高我国农产品国际竞争力的主要途径有：加快农业经济结构调整，实行农业产业化经营，提高农业科研投入，建立和完善农业标准体系和农业监测体系，发展绿色农产品，发展农民专业合作经济组织和农业行业协作，加快农业信息化建设，积极参与国际贸易规则的谈判与制订。