论文部分内容阅读
本文通过两个试验研究了维生素A缺乏和高水平维生素A对幼建鲤生产性能及免疫功能的影响。试验一研究维生素A缺乏对幼建鲤生长性能及免疫功能的影响。选择体重为11.37±0.55g(P>0.05)的健康幼建鲤240尾,平均分成2组,分别为1-1和1-2组,每组120尾,每组三个重复,每个重复40尾,分别饲喂含维生素A为0、3969 IU,kg-1的半纯合饵料,试验期70天。试验二研究高水平维生素A对幼建鲤生产性能及其免疫功能的影响。选择体重为11.32±0.69g(P>0.05)的健康幼建鲤600尾,平均分成5组,分别为2—1、2—2、2-3、2—4和2-5,每组120尾,每组三个重复,每个重复40尾,分别饲喂含维生素A为3969、23816、39693、99233和158773 IU.kg-1的半纯合饵料,试验期70天。 试验一结果表明:维生素A缺乏组表现出眼球突出、体色变浅、皮肤和鳍出血、脊椎弯曲和肝胰脏出血;维生素A缺乏极显著地降低成活率、摄饵量、增重、净蛋白质沉积率、状态系数、肝胰脏指数、肝胰脏维生素A含量和肠道皱襞高度(p<0.01),且极显著增加饵料系数(p<0.01);同时极显著地降低头肾重量、脾脏重量、脾体指数、后肾重量、后肾体指数、血液红细胞、白细胞数量和血清溶菌酶活力(p<0.01),而对头肾体指数和用灭活嗜水气单胞菌免疫后第10、17和24天血清抗体水平影响不显著(p>0.05)。结果说明:维生素A缺乏会引起幼建鲤眼球突出、体色变浅、皮肤和鳍出血、脊椎弯曲和肝胰脏出血等明显的症状;同时引起幼建鲤生长和肝胰脏生长受阻;维生素A缺乏降低幼建鲤的疾病抵抗能力,主要是通过影响其免疫力起作用:抑制免疫器官——脾脏的发育,降低血液红、白细胞数量和非特异性免疫功能。 试验二结果表明:饵料高水平维生素A分别极显著或显著地影响摄饵量(p<0.01)、增重(p<0.05)、饵料系数(p<0.05)、净蛋白沉积率(p<0.01)、肝胰脏重量(p<0.01)、肠道皱襞高度(p<0.01);同时也极显著地影响后肾重量、血液白细胞数量、血清溶菌酶活力及免疫后第17、24天血清抗体水平(p<0.01),对脾体指数和血液红细胞数量影响显著(p<0.05),而对头肾重量、头肾体指数及免疫后第10天的抗体水平影响不显著(p>0.05);当饵料维生素A为39693 IU.kg-1时,幼建鲤摄饵量、增重、饵料系数、净蛋白沉积率、肠道皱襞高度、红白细胞数量、血清溶菌酶活力和免疫后第17、24天抗体水平增加(P<0.01或P<0 .05);当饵料维生素A为158773 IU.kg一‘时,幼建鲤增重、饵料系数、净蛋白质沉积率、肠道皱璧高度、红白细胞数量、血清溶菌酶活力和免疫后第17、24天抗体水平下降(P<0 .01或P<0 .05);血清溶菌酶活力(RZ刁.4230,P<0 .01)和免疫后第17天的抗体水平(RZ二0.5635,P<O.01)与饵料维生素A水平呈极显著的二次回归关系,当饵料维生素A分别为46677IU.kg一,和49977 IU.kg一,时达到最大值;血清溶菌酶活力与17天、24天抗体水平之间,存在极显著的相关关系(r=+0 .6700,P<0 .01;r“+0.6340,P<0.01)。结果说明:适宜高水平维生素A促进幼建鲤生长,提高疾病抵抗能力。疾病抵抗能力的提高主要通过增强免疫功能而起作用一增加红、白细胞数量和提非高特异性、特异性免疫功能;过量维生素A对幼建鲤是有毒;最佳生长性能维生素A水平为39693 IU.kg一,,最大非特异性和特异性免疫能力时维生素A水平分别为46677、49977 IU.kg一‘。 综合两个试验结果表明:维生素A缺乏幼建鲤表现出眼球突出、体色变浅、皮肤和鳍出血、脊椎弯曲、肝胰脏出血,同时引起生长受阻和疾病抵抗能力下降,疾病抵抗能力下降主要是由于免疫器官发育受阻、红白细胞数量减少和非特异性免疫能力下降所致;适当高水平维生素A促进幼建鲤的生长,当维生素A水平为39693IU,kg一,时幼建鲤的生长达到最佳;适宜高水平维生素A可以提高幼建鲤的疾病抵抗能力,疾病抵抗能力提高主要是由于红白细胞数量的增加、非特异性和特异性免疫能力增强所致,最大非特异性和特异性免疫状态时,维生素A水平分别为46677、49977IU.kg一,;而当维生素A水平为158773IU.kg一‘时对11一659幼建鲤有毒。