水肥一体化条件下设施番茄水肥施用技术的研究

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本试验以番茄(Lycopersicon esculentum)“金鹏一号”为试材,采用槽式栽培的方法,本研究共同以常规滴灌施肥为对照(CK),为筛选出最佳的营养液滴灌量,设五个渐次递增的营养液滴灌量处理(T1,T2,T3,T4,T5),以T3处理(肥料用量N-P2O5-K2O610-270-1069kg·hm-2;水量:7500L·hm-2)为标准,营养液滴灌量分别上下浮动30%、50%;为筛选出最佳的营养液滴灌频率,在控制各处理营养液滴灌量相同的前提条件下,设1次/d、1次/3d、1次/5d、1次/7d(F1、F2、F3、F4)四个营养液滴灌频率,通过采用营养液土培的方式,研究不同营养液滴灌量以及营养液不同滴灌频率对番茄植株形态、生理指标、产量以及品质的各项指标的测定分析,得出的主要研究结论如下:一、不同营养液滴灌量对设施番茄生长、果实产量及品质的影响1.与CK相比,营养液滴灌量过低,会对植株造成胁迫危害,不利于植株前期的营养生长。本试验研究发现,随营养液滴灌量的增加,植株的株高以及植株的地上部干物质积累量(茎叶干物质积累量)呈增加的变化趋势,而植株茎粗以及根系干物质积累量呈先降后增的变化趋势,其中T5处理株高、茎粗、地上部以及地下部的干物质积累量最大,其植株长势尤为健壮,植株地上部以及地下部的干物质积累高,能有效促进植株的生长,增大叶面积,有利于制造合成更多的有机物。2.随植株的生育进程的延长,植株根冠比呈逐渐下降的变化趋势,当植株受到水肥胁迫时,植株整个生育时期根冠比的变化规律会受到影响,且在一定程度上会增大植株各生育时期的根冠比。在开花坐果期——果实采收盛期期间,各处理植株的根系活力基本呈先降后升的变化趋势。与CK相比,采用营养液滴灌的方式在一定程度上提高了各生育时期的根系活力,处理T1在这段期间的根系活力最强,而处理T3的根系活力基本上最小,处理T5各生育时期根系活力的变动幅度较小。降低营养液滴灌量会使植株叶片叶绿素含量峰值出现的时间提前,处理T1在果实膨大期达到叶片叶绿素含量的峰值,其余处理叶片叶绿素峰值出现在结果初期。3.果实产量随营养液滴灌量的增大而增加,与CK相比,除处理T1以外,其余处理均在一定程度上达到了增产效果,其中处理T5果实产量增加了61.14%,增产效果显著。4.与CK相比,营养液滴灌方式提高了果实内有机酸含量,降低了果实内维生素C的含量,其中不同营养液滴灌量处理中处理T5果实内可溶性总糖、维生素C、可溶性蛋白、硝酸盐最高,且与其他处理间差异显著。在测定的有关果实品质指标中可溶性蛋白、可溶性固形物以及硝酸盐的含量均随营养液滴灌量的增加呈先降后增的变化趋势,其中处理T3的可溶性蛋白以及可溶性固形物的含量最低,处理T2硝酸盐含量最低。5.通过对不同处理果实产量以及各品质指标平均隶属函数值的综合分析比较可知,以处理T5的营养液滴灌量最佳。二、营养液不同滴灌频率对设施番茄生长、果实产量及品质的影响1.不同营养液滴灌频率对植株的株高影响不显著,但会显著影响番茄植株的茎粗,植株茎粗随营养液滴灌频率的递减呈先升后降的变化趋势,其中处理F2植株茎粗最大,植株长势健壮,且试验表明营养液滴灌间隔天数过短或过长,会抑制地下部的干物质积累,促进地上部的干物质积累。2.除处理F1以外,营养液滴灌方式一定程度上提高了番茄植株各生育时期叶片叶绿素的含量以及根系活力。同时试验表明叶绿素含量峰值随营养液滴灌频率的递减而升高,且峰值出现的时间随滴灌频率的递减提前,与CK相比,除处理F1峰值低于CK外,其余处理叶绿素含量的峰值均高于CK。各处理植株根系活力的最大值均出现在开花坐果期期间,植株各生育时期以处理F1的根系活力较低,处理F3的根系活力较高。3.果实产量随营养液滴灌频率的递减呈先增后降的变化趋势,但处理间差异不显著,与CK相比,不同营养液滴灌频率处理均提高了果实的产量,其中处理F2果实产量最大,较CK提高了46.07%。4.不同营养液滴灌频率处理下,果实内可溶性总糖含量随营养液滴灌频率的递减呈先降后升再降的变化趋势,而果实内有机酸含量与可溶性总糖含量的变化趋势相反,试验表明处理F3糖酸比最大。与CK相比,不同营养液滴灌频率处理下果实内可溶性固形物以及维生素C的含量均低于CK,果实内可溶性固形物以及番茄红素的含量随营养液滴灌频率的递减而增加。5.通过对各处理果实产量以及各果实品质指标的的平均隶属函数值综合分析考虑,处理F3能够最大限度的提高果实的产量以及果实的品质,所以处理F3即每5天滴灌一次营养液最佳。
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