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乙草胺(Acetochlor)为酰胺类芽前选择性除草剂,主要用于大豆、玉米、甘蔗、烟草等旱地作物以及水稻田,防治一年生禾本科杂草和部分阔叶杂草,残存于土壤中的乙草胺对当茬和后茬作物可产生不良影响。本文改进了传统乙草胺在土壤及水体中的残留检测方法,在室内可控条件下,研究了乙草胺在烟区水稻土和赤红壤中的降解动力学；同时从农药厂污泥中筛选出一种可降解乙草胺的酵母菌菌株PR-2,并对其进行形态学和分子生物学鉴定。本研究为乙草胺的合理使用,环境安全性评价以及微生物生态环境修复提供理论基础和科学依据。主要研究结果如下：1、在传统乙草胺残留分析方法的基础上,建立了乙草胺在土壤和水体中的残留分析方法。土壤样品用乙腈振荡提取,水体样品用二氯甲烷-水液液分配提取,毛细管柱分离,气相色谱-微电子捕获检测器(GC-μECD)检测。结果表明：乙草胺最小检出量为0.2×10-9g,最低检出浓度为0.01mg/kg。添加浓度为0.05-0.5mg/kg时,土壤中的平均回收率为98.63%-109.37%,变异系数为0.96%-1.84%；水体中的平均回收率为87.29%-94.68%,变异系数为1.27%-2.05%。方法的灵敏度与精密度符合农药残留分析要求。2、在室内可控条件下,研究了乙草胺在烟区水稻土和赤红壤中降解动力学,探讨土壤类型、土壤微生物、土壤含水量等因素对乙草胺降解的影响。结果表明乙草胺在土壤中的室内模拟降解符合一级动力学模型,其在水稻土和赤红壤中的半衰期分别为5.1d和7.92d,土壤微生物对乙草胺的降解起主导作用,乙草胺在未灭菌土壤中的降解速率显著高于灭菌土壤中的降解速率,土壤相对含水量过高(90%)或过低(10%)都不利于乙草胺的降解。3、采用高压富集方法,从生产乙草胺农药厂排污口处污泥中筛选分离得到一株乙草胺高效降解酵母菌,将菌株命名为PR-2。对菌株PR-2的形态特征、生理生化特性及分子生物学特性进行研究和分析,初步鉴定菌株PR-2为胶红酵母菌(Rhodotorula mucilaginosa)。4、研究了影响胶红酵母菌生长及其对乙草胺降解能力的主要因素。结果表明,在乙草胺初始质量分数25mg/L、温度25℃、pH值7、接菌量5%、外加碳源1%的条件下,有利于胶红酵母菌的生长,其降解乙草胺的效果最佳,降解率可高达85%。