木聚糖酶的定向合成及其在纸浆漂白中的应用

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木聚糖酶在植物纤维原料在生物转化和制浆造纸领域中的应用已引起全世界广泛关注.该文以里氏木霉为菌株,对木聚糖酶合成影响因素、木聚糖酶的分离纯化及酶学性质、低木糖苷酶活的木聚糖酶选择性合成、低纤维素酶活的木聚糖酶的选择性合成及木聚糖酶在纸浆漂白中的应用进行了系统的研究.研究成果为采用廉价的自制的粗木聚糖和制备低聚木糖后的酶解渣珍重为碳源,制备低木糖苷酶活和低纤维素酶活的木聚糖酶,在低聚木糖的生产和纸浆漂白的应用上开辟了新的思想和途径,不但在理论技术上有所创新,而且具有较高的应用价值.
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