世界经济一体化的脚步从来没有停止,跨国公司的本土化营销策略也一直在不断地更新和发展。中国作为一个极具消费能力和消费潜力的市场综合体,吸引着众多的跨国餐饮投资经营。但同时,中国作为一个历史悠久、文化多样、民族众多、地源辽阔的国家,中国的餐饮市场与其他国家和地区相比,更具复杂性和挑战性。因此,基于产业周期理论和本土化营销理论,通过梳理产业周期理论和本土化理论的历史轨迹和发展脉络及应用研究,找到美国快餐企业发展的理论之路。对美国快餐企业进行调查并对其定量分析,得出结论。同时,中国的市场营销理论研究必须扎根于中国的市场经济实践,跨国餐饮企业的加入给中国餐饮企业带来了难得的学习机会。很多学者与业内人士进行了探讨、反思、对比,研究国外餐饮企业发展历程、经营特点,总结出一些知名的跨国餐饮企业的经营、管理等成功经验,给中国的餐饮企业发展提供了很多值得借鉴的经验。但是,对中国现阶段而言,跨国企业的介入在一定程度上也推动和加快了中国市场营销理论研究创新的步伐。因此关注跨国企业在中国的市场营销实战经验,总结其成功的营销理论,对中国餐饮企业的发展具有很好的指导意义。中国企业应该向跨国公司学习其在中国成功的本土化营销策略,不断提高营销本土化的理念与自身的经营水平,同时把文化元素和民族情怀融入到一日三餐中,润物细无声之处,继承和发扬优秀的中国的传统文化,把东方文明的美带给世界。