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酯蜡作为高级脂肪酸和高级脂肪醇酯化生产的一类酯,被广泛应用于化工、纺织、医药、日化、食品等工业中。其中油酸油醇酯是一种液态的具有特殊用途的不饱和蜡,可用作高级润滑剂和高级润肤油的基料,目前更多作为诸如口红一类化妆品的重要添加成分。它的性质和功效与当前市场上价格昂贵的霍霍巴油的性质非常相似。非水相酶学催化的发展极大地促进了酶在有机合成中的应用,目前在有机溶剂中催化反应的酶已有十多种,但研究最多的还是脂肪酶。本研究以脂肪酶为催化剂,在有机相中催化酯化合成油酸油醇酯,比较了10种不