凉山烟区紫色土土壤养分和烤烟品质特点及其关系分析

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本试验于2004~2005年在四川省凉山烟区会理、会东、宁南、普格、德昌、西昌、冕宁等7个县(市)进行,通过对所采集76个紫色土土壤样品及对应烟叶样品的分析,研究了紫色土土壤养分和烟叶品质特点及二者之间的关系,主要结论如下:1、紫色土土壤养分特点分析结果表明:凉山烟区紫色土土壤pH值变幅为4.61~8.14;有机质含量较为适宜,平均为24.26±10.74g/kg;全氮、碱解氮平均含量分别为1.46±0.55g/kg和84.71±44.10mg/kg,整体上氮素含量偏低;全磷和速效磷变幅分别为0.26~3.01g/kg和2.60~124.80mg/kg,速效磷含量不高且在不同地块间变异较大;全钾和速效钾平均含量分别为19.20±6.64g/kg和161.33±86.43mg/kg,低于80.00mg/kg的极度缺钾土壤较少;交换性钙、交换性镁、有效铁和有效锰含量丰富,有效硼和水溶性氯平均含量较低,部分中微量元素含量变异较大。进一步根据土壤养分含量差异可将土壤样本分为3类,第1类为偏碱性土壤,整体养分水平最低,需适当采取措施培肥土壤;第2类土壤pH值及大部分养分含量在3类中处于中等水平,对烤烟生长相对有利;第3类为偏酸性土壤,整体土壤养分含量较高,但应严格控制其过高的有机质、氮含量及微量元素含量。2、烟叶质量特点分析结果表明:凉山烟叶外观品质较优,烟叶成熟度较高;烟叶颜色多以橘黄为主;叶片结构大多为尚疏松或疏松;叶片身份除部分上部叶和下部叶稍有不同程度的偏厚或稍薄现象外,其它均为适中;大部分等级叶片色度在中等以上;油分多为有或多。化学成分方面,总糖和还原糖含量较高,平均含量达34.43%和28.24%;淀粉平均含量适中,但在不同样品间变异也较大;总氮和烟碱含量相对较为适宜,平均值分别为1.69%和2.02%;烟叶钾含量平均为1.73%;烟叶氯含量普遍偏低且变异较大;糖碱比相对偏高;氮碱比平均值与优质烟生长要求基本一致;钾氯比值适宜,但烟叶氯含量过低。进一步根据化学成分含量的不同,可将烟叶样本分为3类,第1类总糖和还原糖含量最高,但其淀粉、总氮、烟碱、钾和氯含量均为最低;第2类各种化学成分的含量在三类中均为中等水平;第3类烟叶样本化学成分含量与第1类相反,其特点是总糖、还原糖含量最低,其它化学成分含量均为最高。在香气物质总量上,凉山烟叶表现为C3F>X2F>B2F,其中叶绿素降解产物新植二烯含量与挥发性香气物质总量的比值较高。3、烟叶化学成分含量与土壤养分含量的简单相关和逐步回归分析结果表明:烟叶中总糖、还原糖含量与紫色土pH值、交换性钙存在极显著的正相关,与土壤有机质、全氮、碱解氮、有效铁、有效锰存在显著或极显著的负相关,同时总糖还与土壤全磷、速效磷存在极显著的负相关,与有效硼存在显著的负相关;淀粉含量与土壤全钾、速效钾的含量达到了显著或极显著的正相关,与有效锰存在显著的负相关;总氮、烟碱分别与土壤pH值、交换性钙存在极显著的负相关,与土壤有机质、全氮、碱解氮、全磷、速效磷、有效铁、有效锰、有效硼存在极显著的正相关,同时烟碱还与有效锌呈显著的正相关;烟叶钾含量与土壤全钾、速效钾呈极显著的正相关,与有效硫和有效铜呈极显著或显著的负相关;烟叶氯含量与土壤中各养分的相关有正有负,但均未达显著水平。逐步回归分析结果进一步表明,烟叶各化学成分与土壤养分之间存在显著或极显著的线性关系,影响烟叶化学成分的土壤养分指标主要有pH值、有机质、碱解氮、全钾、速效钾、交换性钙等。4、烟叶化学成分含量与土壤养分含量的典型相关分析结果表明:烟叶总糖和还原糖、烟碱和总氮含量分别与土壤pH值、交换性钙、有机质、含氮养分及微量元素有效铁、有效锰的含量关系密切,随着土壤交换性钙含量的增加、pH值的升高,烟叶糖含量有升高的趋势,烟碱、总氮含量有降低的趋势;而土壤有机质、含氮养分、有效铁和有效锰含量增加时,则可能引起烟叶糖含量的降低和烟碱、总氮含量的积累。烟叶钾含量与土壤pH值、交换性钙、有机质、含氮养分及速效钾含量的关系密切,其中随着土壤pH值升高、交换性钙含量和速效钾含量的增加,烟叶钾含量有升高的趋势;而当土壤有机质和含氮养分的含量增加时,则可能引起烟叶钾含量的降低。5、主要土壤养分指标与烟叶化学成分的聚类分析结果表明:烟叶样本可分三类,第Ⅰ类烟叶样本中淀粉和钾含量最高,总糖、还原糖、总氮和烟碱含量均处于中等水平,与其对应的土壤样本速效钾含量最高,pH值、有机质、全氮和碱解氮含量属中等水平;第Ⅱ类烟叶样本中总氮、烟碱含量最高,总糖、还原糖含量最低,淀粉和钾含量中等,与其对应的土壤样本pH值、速效钾含量中等,有机质、全氮和碱解氮含量最高;第Ⅲ类烟叶样本中总糖、还原糖含量最高,淀粉、总氮、烟碱和钾含量均最低,与其对应的土壤样本pH值最高,有机质、全氮、碱解氮和速效钾含量都属最低水平。3个类群之间进行的方差分析表明,除由于土壤氯含量过低而使各类烟叶之间氯含量差异不显著外,其它烟叶化学成分含量和土壤养分含量在各类间均达到了显著或极显著水平,说明类间差异较大,聚类结果合理。
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