榆林市属于我国葡萄栽培历史最悠久的地区和传统优质葡萄生产区,也是我国优质葡萄、葡萄酒的重点发展地区。目前榆林地区的葡萄栽培研究、产业化水平等限制了葡萄产业的健康发展。因此,研究榆林市葡萄栽培现状,针对榆林市葡萄生产存在的主要问题,提出发展对策,对于发挥榆林地区资源优势,调整农业结构,增加农民收入,推动农村经济发展具有重要的意义。本文选择榆阳区、横山县、绥德县、清涧县等县(区)进行调查,分析了榆林市葡萄产业政策和栽培技术现状,认为:在政策方面,规划布局不合理,基地建设发展缓慢、科技投入严重不足,市场培育不成熟、服务体系不健全等制约了榆林市葡萄产业的进一步提升。在栽培技术方面,品种搭配不合理,栽培管理不规范,葡萄设施栽培和产后加工落后等影响了榆林市葡萄生产水平的提高。针对榆林市葡萄生产存在的主要问题,提出如下对策:1、巩固、扩大葡萄栽培规模,加速葡萄品种结构调整。大力推广巨峰、黑奥林、里扎马特、红地球、红富士、户太8号等优良品种。2、实行标准化、规范化管理。栽植方式提倡改平栽为沟栽,栽植密度改原来的1m×3m单行栽植为“宽窄行带状栽植”,即南北成行,宽行行距为5m,窄行行距为1m,株距0.5m,亩栽440株,栽前挖栽植沟,沟宽1.2m,沟深1m,沟内栽两行。修剪方式上推荐改篱架为棚架,改一株多蔓为一株独蔓,改长、短梢修剪一律为短梢修剪、单枝更新。埋土防寒上提出防寒时间一般在每年立冬前4～5天左右开始埋土防寒较为适宜,实行地下全埋法,厚度以25cm左右为宜。3、扩大设施栽培规模,实现葡萄生产周年供应。4、加强病虫害防治。针对常见病虫害,在萌芽前喷3-5Be石硫合剂加5%五氯酚钠;开花前后各喷1次半量式波尔多液加70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液;幼果膨大期至落叶期每7-15天交替喷施波尔多液、退菌特、甲霜灵等杀菌剂。用45%水胺硫磷乳油500倍,敌敌畏1000倍液,2.5%的溴氰菊酯乳油400倍等药剂对害虫进行防治。休眠期要清除越冬病源、虫源。5、加强资金投入,积极发展果农经济合作组织。