论文部分内容阅读
食品天然抗氧化剂的研究----芦叶抗氧化成分及其在食品中的应用
【机 构】
：
江南大学
【出 处】
：
无锡轻工业学院 江南大学
【发表日期】
：
1991年期
其他文献
时代的飞速发展使得我国的教育水准正在迅猛提升.正所谓良好的开始等于成功的一半,对于教学工作而言更是如此.良好的课堂导入环节将会有效提高教学效率以及教学质量,同时还能
该文研究了恒容热过程中,温度、酶液浓度和钙离子浓度对耐温淀粉酶的失活的影响,并得出恒容热过程中的耐温淀粉酶的失活动力学模型.同时,验证了模型的正确性和准确性.在恒容
从水稻根内分离到的三株革兰氏阴性,具有固氮活性编号为10,2208、2208S的细菌.菌株10细胞杆状,单生或几个细胞堆团,无鞭毛不运动.细胞内有2-3个 聚β-羟基丁酸盐颗粒,不形成
本文就当前机动车尾气污染严重,雾霾天气一再侵袭的态势,全面结合流体力学、交通工程和环境科学等多个学科,开展了基于道路绿化带影响的街道峡谷内尾气扩散的数值模拟研究。本文主要从树冠高度和宽度、道路绿化带布置方式、树间距及绿化带分布长度对城市街道峡谷内气态污染物的影响规律展开研究,同时针对颗粒污染物在街道峡谷内的扩散分布规律做了初步探讨。本文的主要工作如下：结合Gromke等人开展的风洞实验,将绿化带设
为了研究calpain-calpastatin(钙激活酶-钙激活酶抑制蛋白)系统对细胞发育及其生 理功能影响,calpains与calpastatin活性的测定、成肌细胞培养条件及细胞模型的建立是 研究ca
该文从系统结构、系统特性等方面对太阳能液体除湿空调系统进行了理论、实验和数值模拟研究.除湿溶液的选取是影响系统性能的重要因素之一.该文应用经典热动力学理论对最常用
大豆分离蛋白的酶水解物经透析后,透析得到的小分子量肽进行葡聚糖凝胶柱层析,按分子量收集肽液,用离子选择性吸收法分别研究各部分同钙离子的结合反应,用高效液相分析与钙离
产教深度融合下汽车运用与维修专业课程体系建设以服务地方经济发展为主线,融合企业先进生产技术和教育资源,为产教深度融合技能人才培养模式的实施提供了课程体系支撑,为现
柠檬苦素类似物是广泛存在于芸香料和楝科植物中的一类三萜类化合物,特别在柑桔的种子及皮等部位含量丰富.大量的文献报道柠檬苦素类似物具有极强的抗癌活性.为此,该文决定从
在以往的教学模式中,为了追求各个专业理论体系的完整,部分理论课程和实践课程与就业脱节,学生获得的大量理论知识难以运用到实践过程中去,阻碍了专业能力和职业素养的训练和