本试验通过探讨饲料中磷水平和钙磷比对浅色黄姑鱼（Nibea coibor）和双棘黄姑鱼（Nibea dacanthus）幼鱼的生长、体成分、生化指标等的影响，确定浅色黄姑鱼和双棘黄姑鱼幼鱼饲料中适宜磷水平及钙磷比，为合理配置浅色黄姑鱼和双棘黄姑鱼幼鱼饲料和降低饲料成本提供理论依据。主要研究内容和结果如下：　　1、浅色黄姑鱼幼鱼饲料适宜磷水平的研究　　以鱼粉、大豆浓缩蛋白、酪蛋白为蛋白源，磷酸二氢钙为磷源，制成5组不同磷含量（实测值分别为0.57％、0.79%、1.01%、1.19%和1.39%）的等氮、等能饲料，用之饲养初始体重为12.17±0.44g的浅色黄姑鱼幼鱼，每组3个重复，每个重复30尾鱼。饲养8周，以浅色黄姑鱼生长、体成分和血清生化指标等为评价指标，确定浅色黄姑鱼幼鱼的最适磷需求量。结果表明：不同磷含量饲料对浅色黄姑鱼的存活率（91%-97%）没有显著影响（P>0.05）。随着饲料磷含量的增加，浅色黄姑鱼的增重率（WGR）和特定生长率（SGR）显著升高（P<0.05），且在磷含量1.01%组有最大值，肝体比（HSI）、脏体比（VSI）显著降低（P<0.05）；鱼体灰分含量随饲料磷水平的升高显著增加（P<0.05），脂肪含量则显著降低（P<0.05），水分和蛋白质含量没有显著差异（P>0.05）；鱼体、头骨和脊椎骨中钙、磷含量随饲料磷水平升高先增加后趋于稳定（P<0.05）；血清磷、镁、钾含量在1.01%组最高，总胆固醇（TCHO）和甘油三酯（TG）含量随饲料磷含量的增加显著下降（P<0.05）；血清、肝脏、肌肉的碱性磷酸酶（ALP）活性在1.01%组有最大值。以特定生长率、鱼体磷含量和脊椎骨磷含量为评价指标时，通过折线模型分析得到浅色黄姑鱼幼鱼对饲料中磷的适宜需要量分别为1.03%、1.00%和1.05%。　　2、双棘黄姑鱼幼鱼饲料适宜磷水平的研究　　双棘黄姑鱼幼鱼饲料配方和饲养管理同试验一。饲料磷含量对初始体重为11.17±0.30g双棘黄姑鱼的存活率（90.0%-93.3%）没有显著影响（P>0.05）。随着饲料磷水平的升高，双棘黄姑鱼的增重率和特定生长率显著升高（P<0.05），肝体比、脏体比和鱼体脂肪含量显著下降（P<0.05）；鱼体、头骨和脊椎骨中的钙、磷含量，血清、肝脏、肌肉的碱性磷酸酶活性各组间均有显著差异（P<0.05）。用折线模型对特定生长率、全鱼磷含量和脊椎骨磷含量进行分析，可得出双棘黄姑鱼幼鱼饲料中适宜磷水平分别为1.01%、0.99%和1.04%。　　3、浅色黄姑鱼幼鱼饲料适宜钙磷比的研究　　以鱼粉、大豆浓缩蛋白、酪蛋白为蛋白源，氯化钙和磷酸二氢钾为钙源和磷源，配制钙磷比例理论值分别为1:2、1:1.8、1:1.5、1:1、1.5:1、2:1（实测值分别为1:2.16、1:1.95、1:1.58、1:1.08、1.43:1、1.92:1）的6种试验饲料。试验用鱼初始体重为11.10±0.32 g，饲养8周，每组设3个重复，每个重复25尾鱼。结果表明：饲料中不同钙磷比对浅色黄姑鱼幼鱼存活率（95%-98%）没有显著影响（P>0.05），对增重率和特定生长率有显著影响（P<0.05），且1:1.08组生长效果最好，增重率达298%；随着饲料钙磷比的升高，鱼体灰分含量显著降低（P<0.05），脂肪含量先升高后降低（P<0.05）；肌肉灰分、钙、磷含量差异不显著（P>0.05）；鱼体、头骨、脊椎骨磷含量在1:1.08组最高；血清磷、镁含量随着饲料钙磷比的升高而降低，总胆固醇和甘油三酯含量则先降低后升高（P<0.05）；血清和肝脏碱性磷酸酶活性随着饲料钙磷比的升高呈先降低后升高的趋势（P<0.05）。以特定生长率、鱼体磷含量和脊椎骨磷含量为评价指标时，浅色黄姑鱼幼鱼饲料中适宜钙磷比分别为1:1.13、1:1.1和1:1.15。　　4、双棘黄姑鱼幼鱼饲料适宜钙磷比的研究　　双棘黄姑鱼幼鱼饲料配方和饲养管理同试验三。饲料中不同钙磷比对初始体重为11.00±0.23g双棘黄姑鱼的存活率（92%-96%）没有显著影响。为期8周的养殖试验表明，饲料钙磷比1:1.08组有最大增重率和特定生长率；鱼体脂肪和磷含量随着饲料钙磷比的升高先增加后降低（P<0.05）；饲料中钙磷比对头骨和脊椎骨中的钙、磷含量，血清中磷、总胆固醇、甘油三酯含量和碱性磷酸酶活性均有显著影响（P<0.05）。用折线模型对特定生长率、全鱼磷含量和脊椎骨磷含量进行分析，可得双棘黄姑鱼幼鱼饲料中适宜钙磷比水平分别为1:1.12、1:1.09和1:1.16。