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烟酰胺腺嘌呤二核苷酸还原酶（NADH）在生命系统中扮演着非常重要的角色，这已经引起了生物化学和有机化学界的极大兴趣。在糖酵解、脂肪酸代谢、氨基酸分解、柠檬酸代谢和生物的光合作用过程中，都有它的作用存在。大量的NAD(P)H模型分子，被设计和合成出来，用以研究不对称还原和其他相关的生化过程。在不对称还原方面，特别是生物系统中的不饱和基团（羰基、共轭烯烃等）的不对称还原，这种化合物以其独特的还原性质，广泛地引起了有机化学家和生物化学家的兴趣。1991年，最后一个关于NADH氢化酶的综述，在其中涉