近年来,我国粮食的进口量不断增加,粮食贸易规模不断增大,国际粮价波动对我国进出口贸易的影响显著。在此背景下,探讨国际粮价的波动特征,并深入分析当前国际粮价波动的影响因素,对于我国应对国际粮价波动,维护我国粮食安全具有显著意义。本文运用H-P滤波法分析国际粮价波动的特征,在其基础上,从粮食传统供需视角与制度视角出发,使用定性和定量分析方法,对国际粮价波动影响因素进行了较全面的剖析。研究结果显示,1973-2014年国际粮价波动性特征明显,国际粮价的波动经历了“波动-较平稳-剧烈波动”的周期性演变过程。从整体趋势成分来看,国际粮价长期呈上升趋势;从周期成分来看,国际粮价波动呈现出周期峰值逐渐升高以及周期长度越来越短的特征。通过对国际粮价波动影响因素的实证研究,本文发现,全球人口数量、全球GDP、能源价格、化肥价格、全球CO2排放量对国际粮价波动的影响为正向,全球粮食作物播种面积、美元汇率与国际粮价波动呈反向变动关系。其中能源价格的影响随着时间逐渐增强,化肥价格对国际粮价波动的影响程度较大,全球CO2排放量对国际粮价波动的影响逐渐减小;长期来看,美元汇率变动对国际粮价波动的影响呈现稳定的负向影响。我国是粮食进出口贸易大国,国际粮价波动对我国进出口贸易影响显著,同时通过金融渠道和市场渠道影响我国粮食价格。因此我国应充分把握国际粮价波动特征,防范国际粮价波动带来的市场风险,维护我国粮食市场的稳定和安全。