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酯酶和脂肪酶是被广泛应用于医药、食品、洗涤剂等工业中的重要生物催化剂。迄今为止,已经开发出了很多筛选酯酶和脂肪酶的方法。为了更好地筛选到有用的生物催化剂,目前在筛选方面出现的一个新趋势是利用包含一系列底物的阵列作为分析探针,来测绘酶的活性指纹谱。本文首先建立了一个化学结构多样的对硝基苯酚羧酸酯底物阵列,包括四大类17个化合物,其中2-甲基戊酸对硝基苯酚酯为新化合物。以该底物阵列作为探针描绘出的酯酶或脂肪酶的底物指纹谱,可以揭示被测酶催化酯水解反应时对羧基部分化学结构的底物选择性。所建立的酯酶