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进入新世纪以来,中国政治的长期稳定,经济的持续繁荣和入世后对外开放的扩大,促进了国内旅游业的发展,同时导致了国内和国际范围内的投资谈判、展览与研讨、商品、技术与服务贸易、经营管理等商务活动大量增长。上述活动大多为跨地区的商务活动,往往同时伴随着商业人士的空间移动和目的地的暂时居留活动,从而为中国的商务旅游市场的发展提供了越来越广泛的客源基础。根据中国商务旅游消费增长趋势预测,将来我国很可能会成为全球最为重要的商务旅游市场之一。良好的经济、社会环境,快速增长的酒店服务需求为国内酒店行业的发展带来了机遇,酒店数量快速激增。作为酒店行业新生成员A酒店,同大多数正在经历体制转换的国有酒店一样,面临发展的大好契机,但同时酒店行业全方位的对外开放,引起行业结构发生变化,外来竞争力量的大量涌入,经济型酒店的兴起,使竞争势态激烈化、复杂化。A酒店为规模适中的高档单体酒店,不具规模,资金优势,总体实力有限,无法同国内外知名酒店集团争夺优质客户资源,同时受投资背景所限,不能同经济型酒店比拼价格优势。如何把握市场机会,寻找自己的客户市场,制定相应的战略,形成自己的经营特色,谋求未来的竞争优势,是象A酒店这样的国内中型星级酒店都迫切需要解决的问题。
本文以战略管理、营销管理,人力资源管理相关理论为指导,立足于A酒店的经营发展现状,针对困扰A酒店竞争优势建立的若干因素,结合未来市场的发展趋势,探索如何整合资源,扬长避短、提高A酒店市场竞争力的问题,同时,希望能为国内中小型酒店如何在市场竞争中,创新服务产品,走特色化经营,专业化经营之路提供一些思路。
本文根据从A酒店经营现状入手,对酒店所处的宏观环境、行业结构、竞争状况进行了分析,随之分析了酒店的内部环境、酒店的具备优势和存在的劣势,揭示出目前A酒店与竞争对手趋同化的经营模式与自身资源状况不匹配的现状,接下来对酒店市场进行了细分和市场定位,并结合企业战略理论,制订出A酒店竞争战略:专一化竞争战略,并以差异化竞争战略为辅助。最后详细论述了竞争战略实施中的重点环节和相关措施。
本篇论文共分四章:第一章绪论。简要回顾A酒店的投资建设、试营业过程,介绍了酒店目前的经营理念,客户结构,赢利状况。指出制约酒店经营发展的若干因素,阐明了制订竞争战略的必要性。
第二章A酒店外部环境及分析,对A酒店所处的政治、经济、社会文化、技术等宏观环境进行了分析,并分析了当今国内酒店市场的行业结构和竞争对手。随之分析A酒店的内部条件,归纳出A酒店的优势和劣势,为竞争战略的提出打下了基础
第三章A酒店竞争战略,对A酒店市场作STP分析,确定了A酒店的目标市场为中、高级商务客户,并由此提出A酒店竞争战略,并对战略特点及风险作出阐述。
第四章A酒店竞争战略的实施,重点从四个方面对竞争战略的实施进行了阐述:一、创建独特的品牌文化内涵,塑造鲜明的品牌形象。二、新的服务产品开发。三、产品结构及资源配置调整。四、以顾客满意为准则,提供优质服务,塑造酒店精品意识。五、建立战略联盟。