本项实验首先观察了油菜花粉超临界二氧化碳萃取物(FA)对小鼠与炎症有关的免疫指标的影响。小鼠随机分为四组：正常对照组(NC组)、低剂量萃取物组(LPE组)、中剂量萃取物组(MPE组)和高剂量萃取物组(HPE组)。生理盐水和花粉萃取物灌胃。四周后处死小鼠，检测胸腺指数、脾脏指数、T淋巴细胞增殖指数和B淋巴细胞增殖指数，并检测外周血和T淋巴细胞培养上清中的IL-2、IFN-γ和IL-4的含量，以及外周血和腹腔巨噬细胞培养上清中IL-1β的含量。 实验结果表明：FA在一定程度上降低了小鼠的脾脏指数和胸腺指数，同时高中低剂量组的T淋巴细胞增殖指数均低于正常对照组且成剂量依赖关系。对主要由Th1细胞分泌的IL-2和IFN-γ的生成均有不同程度的影响，FA灌胃组的IL-2和IFN-γ低于正常对照组成剂量依赖关系。但对主要由Th2细胞分泌的IL-4的生成影响不大。另外FA降低小鼠B淋巴细胞的增殖指数，提示FA可能会影响小鼠的体液免疫。小鼠外周血中及小鼠巨噬细胞培养上清中IL-1β的含量，FA组低于正常对照组，且成剂量依赖关系。 通过前面的实验推测油菜花粉超临界CO2萃取物可能会对炎症的治疗发挥一定的作用。我们建立小鼠CIA模型(自身免疫性疾病类风湿关节炎模型的一种)，初步研究了中剂量油菜花粉超临界CO2萃取物对类风湿关节炎的作用。小鼠随机分为三组：正常对照组(NC组)、CIA小鼠模型对照组(CIA组)、油菜花粉萃取物组(中剂量组，MPE组)。激发注射前一周生理盐水和花粉萃取物灌胃，实验期末处死小鼠，检测胸腺指数、脾脏指数、T淋巴细胞增殖指数和B淋巴细胞增殖指数，并检测外周血和T淋巴细胞培养上清中的IL-2、IFN-γ和IL-4的含量，以及外周血和腹腔巨噬细胞培养上清中IL-1β的含量，检测局部足爪前列腺素PGE2(prostagladinE-2)的含量。 实验结果表明：油菜花粉超临界CO2萃取物可明显抑制CIA小鼠足肿胀，药物组小鼠足爪肿胀程度上升比模型组慢，肿胀高峰也在第32天，但峰值明显低于模型组，并且肿胀消退比模型组快；FA能够降低CIA小鼠踝关节组织中高水平的PGE2；能使CIA小鼠升高的ConA、LPS诱导的T细胞、B细胞增殖反应降低；使T细胞、巨噬细胞中分泌产生的高水平IL-2、IFN-γ、IL-1β降至正常范围；能够在一定程度上逆转CIA小鼠的Th1向Th2的漂移。提示，油菜花粉超临界CO2萃取物可能对RA(类风湿关节炎)具有一定的预防和治疗作用。 实验结果证明FA具有一定的免疫调节作用和抗炎作用。