夹带剂在银杏叶有效成分超临界CO萃取中的应用研究

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该文通过对有夹带剂存在和无夹带剂存在时超临界CO<,2>流体萃取银杏叶中有效成分的萃取效率进行对比,详细地归纳和分析了夹带剂的作用原理、夹带剂效应的解释及预测、夹带剂的选择原则,并从热力学理论出发,讨论了溶质/超临界流体/夹带剂三相体系的相平衡模型,在一定程度上比较准确地描述和预测夹带剂的效用.同时综述了银杏叶中的各种活性成分及其药用价值,在此基础上研究了反相高效液相色谱对银杏叶提取物中黄酮类化合物的分析.实验结果表明,用超临界CO<,2>萃取银杏叶中有效成分时,夹带剂与溶质间的特定化学作用力是影响萃取效率的主要因素.在该实验体系中,乙醇作为夹带剂能够较大提高萃取效率,这与乙醇与溶质分子间形成氢键有关.随着夹带剂浓度的增加,萃取效率增加.另外,夹带剂对选择性萃取也有重要的影响.当在体系中加入少量的夹带剂时,温度和压力相对于夹带剂与溶质分子间的特定化学作用力来说,其对萃取效率的影响相对较小.
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