平菇对纸尿裤混合基质的利用研究

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一次性纸尿裤是一类个人卫生用品,主要用于吸收婴儿体排出的粪便和尿液,在生活中使用非常广泛。纸尿裤主要由无纺布,高分子吸水树脂(SAP),木浆绒毛和塑料组成,塑料和无纺布在最外层,包裹住了里面可以被生物完全降解的木浆绒毛和部分被降解的高分子吸水树脂,导致一次性纸尿裤类产品难以降解,造成环境污染,降低填埋场的使用年限。2015年我国通过了“二胎”政策,婴儿纸尿裤的需求量将会大大增加,在推动了纸尿裤市场蓬勃发展的同时,却造成了纸尿裤类固体废弃物大量增加,形势紧迫。为了能够把这类废弃物变废为宝,重新利用,不仅降低了污染物处理负荷,同时节约了资源。本文主要采用将纸尿裤和传统栽培基质相混合,将高分子吸水树脂与传统栽培基质混合,在以上两种基质内种植平菇(Plerotus ostreatus),筛选出纸尿裤和高分子吸水树脂的合理加入量。同时,研究纸尿裤和SAP加入后平菇对于基质的降解能力变化,以及平菇子实体的产出量,最后研究了SAP混合基质中子实体的营养性质,为平菇降解废弃纸尿裤提供理论依据。1、纸尿裤在基质中的加入量不大于50%时,平菇子实体可以正常生长,高于该含量则会抑制。但是,为促进平菇对基质的降解作用,纸尿裤的含量应≤20%,栽培了两潮平菇之后,基质质量减少可达到47%,并且此纸尿裤浓度不会造成不同潮数阶段平菇(Plerotus ostreatus)降解基质能力降低,即此纸尿裤浓度在不同潮数阶段,始终会促进子实体的生长。纤维素降解率达到68%,生物学效率可达83%。在平菇栽培结束后,废弃的基质内还会有一定量可被生物利用的物质,加入纸尿裤可最多减少20%此类物质的产生。平菇降解后的基质易分离,保证了塑料和其他生物可降解废弃物的分离再利用。平菇栽培后的废弃物含有大量的纤维素酶,外切葡聚糖酶酶活最高可达0.154 IU/mL,内切葡聚糖酶酶活可达1.96 IU/mL,纤维素全酶酶活最大为2.37 IU/mL,葡萄糖苷酶酶活取得0.015IU/mL,可以作为廉价高效的生物肥料。2、纸尿裤成分的变化趋势表明SAP的含量会逐渐增加,现已出现完全被高分子吸水树脂替代的个人卫生用品。所以本实验对SAP在基质内的最佳添加量以及最优SAP的水分初始加入量进行研究。结果表明,SAP的添加量为6%时,平菇对于基质的利用效率最高,即第一潮子实体后基质减少量可达37%,生物学效率可达到89%,纤维素降解率达74%。针对6%SAP基质进行初始水分添加量实验,结果表明:加水量为基质干重的180%时,第一潮子实体收获后基质质量减少可达到28%,生物学效率在40%以上,纤维素降解率48%。综上,基质内SAP的最佳添加质量为6%,该SAP含量下最适宜的初始加水量为干料质量的180%,可以促进平菇降解利用基质的能力。3、对不同质量百分比的SAP处理基质种植得到的平菇子实体进行近似物含量,重金属铅和氨基酸含量的检测定,显示6%SAP添加的平菇营养素含量总体较其他处理高:含有全部9种必需氨基酸,9种必需氨基酸的含量大小依次为苏氨酸>亮氨酸,缬氨酸>苯丙氨酸,赖氨酸,异亮氨酸>组氨酸,色氨酸,蛋氨酸。同时与市场蘑菇比较发现,6%SAP处理产出的子实体内已测得的18种氨基酸中89%高于市场蘑菇,SAP的合理添加可以促进平菇中氨基酸的积累。此外,重金属铅含量符合国家食品安全标准。6%SAP子实体中近似物中蛋白质含量最高3%,脂肪含量低于1%,灰分含量9%,碳水化合物均88%以上,营养价值丰富。
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