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江苏地区夏季气温较高,持续时间长,常引起猪的热应激,使猪采食量下降、生长缓慢、发病率提高、经济效益下降。中药饲料添加剂副作用小,成本低。本试验在对不同中草药进行科学组方的基础上,观察不同剂量抗热应激中药饲料添加剂对肥育猪生理机能、生产性能、生理生化指标、内分泌和免疫力等的影响,探讨作用规律,目的是为开发具有提高肥育猪抗热应激能力的中药饲料添加剂提供依据。本试验采用单因子试验设计,选择遗传基础(杜长大)相似、日龄相近(±1天)、体重相近的阉割公猪(69.1±0.7kg)60头,随机分成5组,每组12头,每组3个重复,每个重复4头,各组之间体重差异不显著。试验分为对照组、试验组1、试验组2、试验组3、试验组4；对照组饲喂基础日粮,试验组1、试验组2、试验组3、试验组4分别添加中药添加剂0.5%、1.0%、1.5%、2.0%。试验在平均温度为29.38±2.75%,平均相对湿度为75.45±8.75%环境中进行,试验期42天。试验结果表明：①添加剂对热应激下猪体温的影响：试验组1、试验组2与对照组变化不大(P>0.05),试验组3、试验组4分别比对照组下降了0.19℃(P<0.01)、0.18℃(P<0.01)。添加剂对热应激下猪呼吸数的影响：试验组1、试验组2、试验组3、试验组4比对照组分别下降2.02(P<0.05)、4.67 (P<0.01)、5.14 (P<0.01)、11.52 (P<0.01)。②生产性能：试验组1与对照组的日采食量持平,试验组2、试验组3、试验组4的采食量分别为2.08kg、2.11kg、2.09kg,与对照组差异显著；试验组2、试验组3和试验组4比对照组日增重分别增加39.21g(P>0.05)、45.73g (P>0.05)和34.94g(P>0.05)；试验组2、试验组3和试验组4与对照组料重比的差异均显著(P<0.05)。③血清总蛋白：试验组3、试验组4比对照组分别上升4.67g/L (P<0.05)、 4.99 g/L(P<0.05),试验组3、试验组4比试验组2上升2.35 g/L(P<0.05)、2.67 g/L (P<0.05)。血清白蛋白：试验组3和试验组4比对照组分别上升3.76g/L(P<0.05)和5.07 g/L(P<0.05)。血清碱性磷酸酶：试验组2、试验组3、试验组4比对照组上升12.76 IU/L (P<0.05)、6.66 IU/L (P<0.05)、22.66 IU/L (P<0.05)。血清总胆固醇：试验组3、试验组4比对照组下降0.32 nmol/l (P<0.05)、0.44 nmol/l (P<0.05)。血清甘油三酯：试验组2、试验组3、试验组4比对照组下降0.15(P<0.05)、0.18(P<0.05)、0.18(P<0.05)。血清尿素氮：试验组3比对照组下降0.53 nmol/l(P<0.05),试验组3比试验组2下降0.21 nmol/l (P<0.05)。④GH:试验组2、试验组3、试验组4比对照组分别提高了0.22 ng/l(P<.05)、0.23 ng/l(P<0.05)和0.26ng/l(P<0.01)，试验组3、试验组4比试验组1提高0.24 ng/1 (P<0.05)、0.27 ng/l (P<0.05)。T3:试验组2、试验组3、试验组4比对照组提高0.09 nmol/1 (P<0.05)、0.14 nmol/l(P<0.05)、0.19 nmol/l (P<0.01)。T4(甲状腺素)：试验组3、试验组4比对照组提高19.87 nmol/l (P<0.05)、24.59 nmol/l (P<0.05)。Cor(皮质醇)：试验组3、试验组4比对照组减少22.08 nmol/l (P<0.05)、28.28 nmol/l (P<0.01),试验组3、试验组4比试验组1减少20.36 nmol/l (P<0.05)、26.56 nmol/l (P<0.01)。⑤免疫力：IL-2比对照组提高0.14 ng/ml (P<0.01)、0.15 ng/ml (P<0.01),其中试验组3和试验组4比试验组1提高0.11 ng/ml (P<0.05)、0.12 ng/ml (P<0.05)。从肥育猪生理机能、生产性能、生理生化反应、内分泌和免疫力等方面综合判断,试验组1与对照组的差异不大,效果不明显。试验组2虽比对照组有优势,但效果不显著,尤其在免疫力方面基本没效果。而试验组3和试验组4在各个方面都比对照组、试验组1、试验组2优异。但试验组3添加量为1.5%,试验组4添加量为2.0%,因此从经济方面考虑试验组3比试验组4更好。