植酸酶对樱桃谷鸭钙磷营养学效应的研究

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选取同日出壳且经过一周预饲后体重相近的健康樱桃谷肉鸭苗360只,随机分成九组.按照植酸酶、钙、非植酸磷三因素三水平的正交设计分别配制九组鸭的玉米--豆粕型日粮进行饲喂.采用饲养试验、平衡试验、生化指标分析来研究植酸酶对樱桃谷鸭生产性能、胫骨和血液组织中的矿物质含量、碱性磷酸酶活性及饲料中钙、磷利用率的影响.试验结果表明:(1)非植酸磷不足的日粮中添加植酸酶可使樱桃谷鸭的生产性能改善,佝偻病发生率降低;(2)钙磷供给不足的日粮组添加植酸酶可提高胫骨中灰分、钙、磷的沉积,使血钙、血磷浓度和碱性磷酸酶活性恢复正常;(3)非植酸磷不足的日粮中添加植酸酶可提高钙、总磷和植酸磷的利用率,减少粪磷的排比.
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