【摘 要】
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一提到“味觉词”很多人都会想到吃到东西的口味,而实际上味觉词不仅表示人类的味觉和感受,还表示人的情感和性格等方面的特征。汉越味觉词在两国民族的文化习俗和思维方式上既有相同之点也有相异之处。正因如此,越南汉语学习者在学习汉语味觉词的过程中,经常会出现语用偏误。所以,为了让学习者更加清楚地了解越南和中国味觉词的文化意义,笔者对汉越基本味觉词“酸-chua,甜-ng?t,苦-??ng,辣-cay,咸-m
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一提到“味觉词”很多人都会想到吃到东西的口味,而实际上味觉词不仅表示人类的味觉和感受,还表示人的情感和性格等方面的特征。汉越味觉词在两国民族的文化习俗和思维方式上既有相同之点也有相异之处。正因如此,越南汉语学习者在学习汉语味觉词的过程中,经常会出现语用偏误。所以,为了让学习者更加清楚地了解越南和中国味觉词的文化意义,笔者对汉越基本味觉词“酸-chua,甜-ng?t,苦-??ng,辣-cay,咸-m?n,涩-chat”进行对比分析和针对偏误的教学研究,全文笔者分为五大部分。第一部分是绪论,介绍了论文的选题意义和背景,对本选题的相关研究情况进行了综述,并说明了本文的研究内容和研究方法。第二部分是第一章,笔者在对味觉和味觉词属性进行界定的基础上,重点对汉越基本味觉词进行了相关界定。第三部分是第二章,是基于汉越基本味觉词的词义对比和隐喻对比,提出汉越味觉词的意义特征,并在此基础上总结出产生汉越味觉词引申义异同的主要原因。第四部分是第三章,是对越南汉语学习者习得汉语基本味觉词情况的调查与分析,根据调查结果,总结出越南汉语学习者习得汉语基本味觉词的偏误类型,并具体分析了产生偏误的主要原因。第五部分是第四章,是针对越南汉语学习者习得味觉词偏误的教学建议,包括教师教学建议,学生学习建议,以及教材编写建议。
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